西餐

当前位置: 菜谱大全 > 西餐 > 鸡蛋杂蔬pizza

鸡蛋杂蔬pizza

时间:2021-02-25  2021-02-25  西餐  手机阅读
鸡蛋杂蔬pizza做法
   材料:
   topping材料:鸡蛋3个,加一点盐打散;中等个头的红椒和黄椒各一个,西葫芦一个,以上蔬菜切丁。
  
   做法:
  

  1. 发好之后,擀成圆形面饼。边儿上稍稍厚一点,捏成crust,在上面刷一层橄榄油;

  2. 饼坯上用叉子戳若干小洞;

  3. 均匀刷上Pizza Sauce;

  4. 将蛋液到上去,抹匀;

  5. 撒蔬菜丁;

  6. 最后撒上pizza cheese 一袋(8oz),多点儿也无妨。

  7. 烤12分钟左右,出炉。


  

鸡蛋杂蔬pizza

鸡蛋杂蔬pizza做法
   材料:
   topping材料:鸡蛋3个,加一点盐打散;中等个头的红椒和黄椒各一个,西葫芦一个,以上蔬菜切丁。
  
   做法:
  

  1. 发好之后,擀成圆形面饼。边儿上稍稍厚一点,捏成crust,在上面刷一层橄榄油;

  2. 饼坯上用叉子戳若干小洞;

  3. 均匀刷上Pizza Sauce;

  4. 将蛋液到上去,抹匀;

  5. 撒蔬菜丁;

  6. 最后撒上pizza cheese 一袋(8oz),多点儿也无妨。

  7. 烤12分钟左右,出炉。


  

鸡蛋杂蔬饼

鸡蛋杂蔬饼做法
   材料:
   鸡蛋3个,角瓜半个,胡萝卜半根,胡椒粉,盐,鸡精,元葱半个
  
   做法:
  

  1.鸡蛋打散,角瓜和胡萝卜擦成丝,元葱也切细丝,加点胡椒粉、盐、鸡精,搅拌在一起

  2.加入适量白面和水,搅拌成糊状,静置10分钟

  3.电饼铛预热后,将面糊倒入电饼铛,厚度自己掌握哈

  4.选择按键,几分钟后,听到提示音,打开电饼铛,这时已经基本熟了,就是上面颜色有点浅,可以翻面再烙一、两分钟


  

菜蛋杂烩粥


   材料:
   材料2人份:饭150克,马铃薯50克,胡萝卜15克,白菜50克,西兰花15克,高汤一又二分之一杯,盐少量,酱油二分之一小匙,蛋25克(半个中等)。
  
   做法:
  

  ①将马铃薯和胡萝卜切成扇形,把马铃薯放在水中浸泡。

  ②将白菜的叶与梗分开,叶切成整片状,梗切成薄片状。

  ③将西兰花煮过后切成小朵。

  ④在锅中放入高汤、①、菜梗后,打开火,煮沸后,改用文火煮随后将菜叶和饭倒入煮20分钟。

  ⑤在④中撒上盐和酱油,再加入③,将打开的蛋倒入,煮成半熟状后即可。


  

我的Pizza我做主一一海鲜腊肠pizza

我的Pizza我做主一一海鲜腊肠pizza做法
   材料:
   9寸披萨皮材料:高筋面粉80克,低筋面粉35克,水70克,橄览油10克,细砂糖6克,干酵母1/3小勺,盐1/3小勺,奶粉5克,马苏里拉芝士120克(我无马苏里拉芝士,放了法囯百吉福原味芝士片)。,披萨酱材料:西红柿200克,大蒜3辨,黄油30克,洋怱50克,盐适量,黑胡椒粉1小勺,牛至叶1小勺,罗勒1/2小勺,糖1大勺,饼馅材料:广式腊肠一条,火腿片适量,红,青灯笼椒各一个,鲜虾肉100克
  
   做法:
  

  具体做法与步骤,请看COCO大家姐的美食博客

  www.blog.sina.com.cn/coco8383

小诀窍

  小提示:最意想不到的是,用广式腊肠做披萨,竟出奇的好吃,别有一翻中国风味。


  

pizza面坯和pizza酱

pizza面坯和pizza酱做法
   材料:
   面粉300克  干酵母5克温水180ml黄油20克盐1/2茶勺  糖1茶勺西红柿3个  洋葱半个  黄油10克  罗勒黑胡椒  盐  糖  鸡精  备注:这是做两张pizza的原料,你可以根据喂养人数的多少,酌量增加或减少哈!面坯
  
   做法:
  

  1)将干酵母倒入温水中,静置10分钟。

  2)将面粉、盐和糖混合后,加入酵母水。揉啊揉啊揉啊揉,揉成团后,加入黄油,继续用蹄子不停的揉。揉到面团光滑后,盖上保鲜膜饧置2小时后,将胖面团强行减肥。

  3)把面团擀成圆片,放入烤盘中,整型。然后用叉子扎一些小孔。

  pizza酱做法:

  4)文火在锅中融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。

  5)出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精,不停搅拌,大火将汤收干成酱,冷却备用。


  

彩虹pizza 彩虹pizza

彩虹pizza 彩虹pizza做法
   材料:
   高粉 200g
  
   做法:
  

  将除了橄榄油外的面团的材料搅匀,加入橄榄油揉匀,室温发酵一个小时

  将面团擀成圆饼,如果面团收缩的厉害就松弛一下再擀,擀成合适的大小,我这个直径25cm左右

  面团上涂番茄酱或pizza酱,如果用番茄酱再撒点干的牛至。撒一层马苏里拉。各色蔬菜切成差不多的大小,按颜色的过渡一行行排起来,最后喷上一些橄榄油烤箱预热220度,烤20分钟即可。烤箱预热220度,烤20分钟即可。


  

杏仁枸杞炒杂蔬

杏仁枸杞炒杂蔬做法
   材料:
   蕃薯,玉米粒,青豆粒,枸杞,杏仁,浓汤宝,生粉
  
   做法:
  

  1、玉米青豆粒解冻,枸杞用清水泡一下,蕃薯去皮切小粒,杏仁也切小粒。

  2、锅里放油,倒入蕃薯粒略炸捞起沥油。

  3、锅中留少许油,放入玉米青豆蕃薯粒翻炒,少许浓汤宝兑水倒入,放少许盐,将蕃薯粒炒熟。

  4、放入枸杞和杏仁粒略炒。

  5、最后勾薄芡即可。


  

鲜虾杂蔬沙拉

鲜虾杂蔬沙拉做法
   材料:
   虾,紫甘蓝,苦菊,圣女果,橄榄油,柠檬汁,盐,黑胡椒
  
   做法:
  

  1. 虾去壳挑除虾线,洗净,入沸水(放点油和盐)中焯烫熟后过冷开水,沥干备用.

  2. 紫甘蓝叶子用盐水浸泡5分钟,冲洗干净,入沸水(放点油和盐)中焯烫一下过冷开水,沥干切丝.

  3. 苦菊用盐水浸泡5分钟后洗净,撕成小段;圣女果洗净,切成两瓣.

  4. 将上述各种材料混合在一起,加入适量橄榄油,柠檬汁,盐,黑胡椒拌匀即可

小诀窍

  紫甘蓝可以生吃,但我不喜欢那种太生的味道,所以烫了一下,时间不要久,否则会损失营养.


  

八宝杂蔬虾仁鸡脯

八宝杂蔬虾仁鸡脯做法
   材料:
   莴笋丁,黑木耳,红椒丁,豌豆,胡萝卜丁,玉米粒,虾仁,鸡脯丁,料酒,盐,生粉,生抽
  
   做法:
  

  1.虾清洗后,剥壳后,用清水冲洗一下,沥干水分,用料酒、盐、生粉抓匀,放冰箱的保鲜层里凉快凉快,一两个小时后取出用,冻过一下的虾仁炒出来会比较爽身,有弹性口感。

  2.鸡肉切丁用盐、生抽、生粉拌匀略腌。

  3.豌豆比其它材料难酥一点,所以我先用一点点水在小奶锅里焯了一下,油锅热后,将鸡肉和虾仁下去滑一下盛出,留底油,将所有的蔬菜一起下去翻炒至将熟。

  4.若干的话加点刚才焯豌豆的水,此时加点盐再翻炒,最后下虾仁和鸡脯肉兜匀就好了,喜欢可以加点生抽,注意咸淡。


  

椰香咖喱杂蔬

椰香咖喱杂蔬做法
   材料:
   西兰花,花菜,香菇,金针菇,蘑菇,草菇,椰丝,水,椰浆,胡萝卜,袖珍菇,百梦多咖喱4块
  
   做法:
  

  1.所有蔬菜洗净切块。

  2.锅放少许水,放入咖喱块,水开后倒入蔬菜,加椰浆一杯,加盖煮至咖喱变稠、蔬菜入味适口,撒上椰丝即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a100331.html

上一篇:土豆泥 下一篇:糖蒸酥酪

﹝鸡蛋杂蔬pizza﹞相关内容

「鸡蛋杂蔬pizza」相关专题

其它栏目
也许您还喜欢