法式沙拉酱
材料:
蕃茄酱1杯，美乃滋1杯，芥茉酱2大匙，大蒜末1大匙，糖2大匙，辣酱油1大匙，白醋2大匙
做法:
1、将蕃茄酱和芥末酱加入美乃滋中，完全拌匀。
2、另外准备一个容器，将辣酱油、白醋和糖充份调化拌匀后，加入刚拌好的美乃滋，再搅拌均匀即可。
小诀窍
喜欢大蒜的话可以加入1大匙的大蒜末。
法式沙拉酱
材料:
蕃茄酱1杯，美乃滋1杯，芥茉酱2大匙，大蒜末1大匙，糖2大匙，辣酱油1大匙，白醋2大匙
做法:
(1)将蕃茄酱和芥末酱加入美乃滋中，完全拌匀。另外准备一个容器，将辣酱油、白醋和糖充份调化拌匀后加入刚拌好的美乃滋�，再搅拌均匀即可。喜欢大蒜的话可以加入1大匙的大蒜末。
法式沙拉酱
材料:
蕃茄酱1杯，美乃滋1杯，芥茉酱2大匙，大蒜末1大匙，糖2大匙，辣酱油1大匙，白醋2大匙
做法:
1、将蕃茄酱和芥末酱加入美乃滋中，完全拌匀。
2、另外准备一个容器，将辣酱油、白醋和糖充份调化拌匀后，加入刚拌好的美乃滋，再搅拌均匀即可。
小诀窍
喜欢大蒜的话可以加入1大匙的大蒜末。
义式沙拉酱
材料:
橄榄油1又1/2杯，白醋3杯，柠檬汁1大匙，红辣椒末1大匙，大蒜末1又1/2大匙，黑胡椒少许，糖1大匙，盐少许
做法:
(1)将橄榄油调入白醋、糖、盐和柠檬汁，充分调匀之后再加入红辣椒末、大蒜末和黑胡椒拌匀即可。
泰式沙拉酱
材料:
A料：沙拉油2大匙，醋2大匙
做法:
1、所有材料调和均匀即可。
2、用途：用于凉拌粉丝或拌沙拉。
义式沙拉酱
材料:
橄榄油1又1/2杯，白醋3杯，柠檬汁1大匙，红辣椒末1大匙，大蒜末1又1/2大匙，黑胡椒少许，糖1大匙，盐少许
做法:
1、将橄榄油调入白醋、糖、盐和柠檬汁，充分调匀；
2、再加入红辣椒末、大蒜末和黑胡椒拌匀即可。
自制日式沙拉酱
材料:
1/2 cup 洋葱（一个小洋葱差不多就有半杯大）
做法:
1、把上述材料全都混在一起；
2、倒入blender或者food processor，大块的切一切，搅匀就行了。
自制日式沙拉酱
材料:
材料
做法:
做法
把这些材料全都混在一起，倒入blender或者food processor，大块的切一切，搅匀就
行了
自制沙拉酱拌沙拉
材料:
香瓜一个，火龙果半个，香蕉，桃一个，鸡蛋，芥末，盐，橄榄油，白醋，白胡椒粉
做法:
1.鸡蛋打开，分离出蛋黄。
2.蛋黄里加少许芥末和盐，搅匀，慢慢往里面加橄榄油，继续搅拌，让蛋黄和油充分吸收，等蛋黄和油融合了，再继续继加油，油一次不能加太多，否则不好融合。不停地搅拌等蛋黄变成了白白的酱，这个时候往里面加几滴白醋继续搅拌。最后加点白胡椒粉，成功！
3.所有水果切小块，把沙拉酱倒进去搅拌，还可以加点番茄酱，搅拌均匀就可以上桌了。
小诀窍
我的失败体会： 1。往蛋黄里加橄榄油的时候，要一滴一滴的加，否则乳化的不好，我估计就是一次加的油多了，没乳化好，做出来的沙拉酱就有点稀。 2.不要用电动打蛋器搅拌，崩得很厉害，做完后我家厨房的墙壁上都是黄点，碗边也是，恐怖。
印式沙拉
材料:
水煮蛋 1颗，马铃薯 1颗，高丽菜 100公克，小黄瓜 1条，加多酱 适量
做法:
1.马铃薯洗净、去皮，切片备用。
2.热油锅，以慢火炸作法1的马铃薯片至熟后捞起沥油。
3.高丽菜洗净切丝；小黄瓜洗净切片；水煮蛋去壳切片备用。
4.作法2的马铃薯和作法3的食材摆盘，食用时沾加多酱即可。
韩式沙拉
材料:
莴苣1棵，蒜泥1又1/2小匙，白芝麻1小匙，盐2/3小匙，辣椒粉1/2小匙，醋1又1/2小匙，糖1又1/2小匙
做法:
1.莴苣洗净，沥干水分后切成4∼5公分的方形片状备用。
2.莴苣叶片先撒上盐拌匀，再加入蒜泥、白芝麻及所有调味料拌匀即可。