美国烤土豆的美味食法

　　 材料:
　　 .4Idahorussetbakingpotatoes（赤褐色的可以烤的土豆），
　　
　　 做法:
　　

　　1、烤箱预热350F/175oC。

　　2、土豆洗净，用厨房纸擦干，再用餐叉轻轻刺皮，使之有一个个细微的小洞，这样避免在烤时土豆冒泡爆炸，也更容易熟（一定要有这个步骤）。

　　2、把土豆放进烤箱架，烤45-60分钟，直到土豆软，完全熟为止取出，用刀开“十字口”，使土豆一半完整露出来。

　　3、在一个碗，把Greekyogurt、Sourcream、葱或Parsley、盐、黑胡椒粉混合，分别倒在每个切开口的土豆上。

　　4、每个土豆装小盘，吃的时侯用勺子拌着土豆吃即可；你如果觉得不方便可全部取出盛在碗里食用。

小诀窍

　　1、在中国的妈妈，如果家里没有Sourcream，可以不加，也很美味。

　　2、土豆切“十字口”时，一边要用烤箱专用手套抓着土豆，另一边拿刀，避免烫伤。

　　3、如果你喜欢咸点的可以再在土豆顶部撒点盐和黑胡椒粉。

　　

美国烤土豆的美味食法

　　 材料:
　　 .4Idahorussetbakingpotatoes（赤褐色的可以烤的土豆），
　　
　　 做法:
　　

　　1、烤箱预热350F/175oC。

　　2、土豆洗净，用厨房纸擦干，再用餐叉轻轻刺皮，使之有一个个细微的小洞，这样避免在烤时土豆冒泡爆炸，也更容易熟（一定要有这个步骤）。

　　2、把土豆放进烤箱架，烤45-60分钟，直到土豆软，完全熟为止取出，用刀开“十字口”，使土豆一半完整露出来。

　　3、在一个碗，把Greekyogurt、Sourcream、葱或Parsley、盐、黑胡椒粉混合，分别倒在每个切开口的土豆上。

　　4、每个土豆装小盘，吃的时侯用勺子拌着土豆吃即可；你如果觉得不方便可全部取出盛在碗里食用。

小诀窍

　　1、在中国的妈妈，如果家里没有Sourcream，可以不加，也很美味。

　　2、土豆切“十字口”时，一边要用烤箱专用手套抓着土豆，另一边拿刀，避免烫伤。

　　3、如果你喜欢咸点的可以再在土豆顶部撒点盐和黑胡椒粉。

　　

美国烤虾串

　　 材料:
　　 虾，蘑菇，西兰花，三色菜椒，洋葱，竹签，韩国烧烤酱，蜂蜜，生抽
　　
　　 做法:
　　

　　1.用竹签串好材料虾、蘑菇、西兰花、三色菜椒、洋葱，兰花、三色菜椒、洋葱、用小碗将韩国烧烤酱、蜂蜜、生抽、自己用研磨的黑椒粉搅拌均匀，均匀地涂在烧烤串的表面，烤１０－－１５分钟，３５０Ｆ。

　　2.然后转下角度，烤５－－１０分钟，时间是灵活掌握，看你的烤串大小，烤的食物是否容易熟。

　　

土豆的多种做法

　　 材料:
　　 第一种 青椒土豆丝：土豆、青椒
　　
　　 做法:
　　

　　第一种：1、土豆刨好丝后请放到泡入水中，并加下少量盐。

　　2、锅烧热，加油，放入青椒丝翻炒片刻。

　　3、然后从水中捞出土豆丝入锅翻炒至熟，加盐，鸡精既可。

　　第二种：1.鸡洗净，切块，加蚝油和料酒腌10分钟；

　　2.干香菇提前泡发、土豆洗净去皮切大块；

　　3.锅内放油大火加热至6成热，放入葱姜八角煸炒出香味；

　　4.加入腌制后的鸡块炒至变色；

　　5.加入老抽和白糖翻炒均匀，加热水（没过鸡块），再放入土豆和香菇，加盖用大火 煮开，转小火焖煮1小时；

　　6.最后调入盐，把火转成大火，将汤汁收浓即可；

　　第三种：1、豆角洗净去筋分成段；

　　2、土豆切成半厘米厚的厚片；

　　3、热锅少放油，洒一些五香粉，待5成热下姜片，待炒出香味下豆角；

　　4、待所有豆角都被炒成翠绿，就把豆角往锅的四周赶，露出锅中间放土豆（土豆放得太早会沾锅），继续中火翻炒；

　　5、黄豆酱2匙；生抽2匙；盐一点点（有酱了，就一定少放盐）；老抽半匙；糖1匙。

　　下调料后继续翻炒，让所有调料与菜混合均匀。

　　6、把锅里的菜平整一下，形成一个平面，倒入水，水以没过菜为准。

　　开大火将水烧开，盖锅盖，转中火炖；

　　这期间一定不要翻锅里的菜，让它自己炖开才好。

　　待水炖的差不多了，掀盖转大火收汁，关火；

　　趁余热，放少许鸡精。

　　第四种：1、排骨过沸水，然后捞出滤水。

　　2、炒锅放油，不要太少，多一些没关系，烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、一到两个大料、适量冰糖、适量酱油和醋翻炒，火小点，别炒糊了。

　　3、调料炒好后，开大火放入排骨充分翻炒至把排骨的油逼出来的地步。

　　4、放水淹过排骨，盖锅炖。

　　5、炖至汤所剩无几的时候

　　6、倒些香油进去，然后放胡萝卜和土豆充分翻炒。

　　7、再度添水没过材料，盖锅炖。

　　第五种：1、五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块，肉不要切得太小，太小易缩易碎，没有 卖相了。切完后，用冷水浸没，水中放半杯料酒。放在水中浸，可以浸去毛细血管中的血水，水中加酒易于肉纤维吸收，去除肉腥。肉不宜多浸，多浸则鲜味尽失，一般浸十五分钟左右即可。

　　2、炒锅里放油，2大勺冰糖小火融化，到糖变颜色冒泡泡后，赶快把肉放进去不断翻炒，煸至油都靠出来，这样做出来的肉比较不腻。

　　3、然后准备热的高汤（没有就用清水)，大料一包（八角，桂皮，香叶等，我用的是现成的炖肉调料包），把炒锅里的肉转至砂锅中，大火烧开，加入一大勺老抽，一勺料酒，然后盖上盖子小火一直炖1个多小时，肉有七成熟时放的土豆，时间大约是起锅前20几分钟吧。（检验肉烂的标准，筷子一戳，轻易叉进肉里，说明肉烂了）最后放盐等调料，把汤汁收至粘稠即可。

　　

番茄土豆泥小宝贝的美味

　　 材料:
　　 黄心土豆1个，番茄1个，橄榄油1茶匙
　　
　　 做法:
　　

　　1、土豆和番茄洗净去皮，切成小块。

　　2、锅内放入橄榄油，将番茄块煸炒到变软，放入土豆块，加300毫升的水，煮半小时。

　　3、待土豆和番茄都酥烂即可，取出土豆捣成泥，最后放入番茄和少许汤水即可。

小诀窍

　　大一些月份的宝宝才适合吃一些油或者是盐，刚开始添辅食的宝宝可以选择不放油。

　　量多煮的话，调一下味，爸爸妈妈也可以喝，美味的番茄土豆汤

　　

最最简单的美味——肉酱土豆泥

　　 材料:
　　 1. 大土豆5个；
　　
　　 做法:
　　

　　烤箱预热400F

　　1. 土豆切块，加一点水，用微波炉煮熟（不怕费时间水煮也行）。然后捣成泥，加点黄油更香；

　　2. 热锅冷油，下洋葱碎和蒜末煸出香味，然后加入西红柿丁，炒软；

　　3. 加牛肉馅翻炒变色；

　　4. 把西红柿酱倒进去炒匀，煮开，放黑胡椒，料酒，盐，意大利调味料调味；

　　5. 小火熬半个小时左右；

　　6. 捣好的土豆泥盛出一半铺在玻璃烤盘里，用勺子压平，然后用小叉子戳一些孔，把熬好的肉酱倒进去，上面再铺上另一半土豆泥；

　　7. 最后均匀铺上cheese，入烤箱烤10分钟左右，看到cheese融化且呈金黄色就好了。

　　

①清水断食法

　　 材料:
　　 ①清水断食法
　　
　　 做法:
　　

　　①清水断食法

　　这算是最严格的断食法，一整天只能喝水，摄取量大约是体重(Kq)×50ml，比如：体重为50kg的人，每天至少需要喝水的量就是50(Kg)×50(m1)=2500ml。注意这种做法不适合肾功能较差或有肾脏方面疾病的人，因此进行前最好先请医生做身体评估。

　　②苹果断食法

　　这种断食法非常常见，每天进食的苹果不限量也不限品种，只管吃到饱，但注意苹果要连皮吃，因此吃前要彻底洗净。

　　③香蕉断食法

　　一样不限制量，断食期间爱吃多少就吃多少。由于香蕉性寒、含钾量高，因此患有高血压、急慢性肾炎、肾功能不全者以及有水肿症状者都不宜采用此法。

　　

釀豆付(客家)两種食法

　　 材料:
　　 1)豆干(對切成三角形)在切過的中間画一刀一寸長
　　
　　 做法:
　　

　　A)把8的猪肉碎用塩,味精,麻油,五香粉,胡椒粉和太白粉拌均匀在拌入魚漿在次拌均匀・

　　B)把A的材料逐歩地ー種種的塗在切口上,用塗牛油刀較容易,表面有点凸出了,刀上沾点水抹平.1到4全ー様歩驟

　　C)豆皮一定要抺掉塩份,把它剪成4X4的正方形,把A的材料也涂上去・封ロ用水沾湿

　　D)把抹好的食材煎炸過,瀝干。

　　E)鼎中放点蒜米爆香,放点蠔油,味精和水在沟芡.就是ー道美味佳

　　F)王豆清洗了,浸3到4个小時開火煮滾轉小火,1小時后放点江魚仔在煮半个小時・把煎炸好的材料放進滾ー滾就0k了

　　

釀豆付(客家)两種食法

　　 材料:
　　 1)豆干(對切成三角形)在切過的中間画一刀一寸長
　　
　　 做法:
　　

　　A)把8的猪肉碎用塩,味精,麻油,五香粉,胡椒粉和太白粉拌均匀在拌入魚漿在次拌均匀・

　　B)把A的材料逐歩地ー種種的塗在切口上,用塗牛油刀較容易,表面有点凸出了,刀上沾点水抹平.1到4全ー様歩驟

　　C)豆皮一定要抺掉塩份,把它剪成4X4的正方形,把A的材料也涂上去・封ロ用水沾湿

　　D)把抹好的食材煎炸過,瀝干。

　　E)鼎中放点蒜米爆香,放点蠔油,味精和水在沟芡.就是ー道美味佳

　　F)王豆清洗了,浸3到4个小時開火煮滾轉小火,1小時后放点江魚仔在煮半个小時・把煎炸好的材料放進滾ー滾就0k了

　　

鹰嘴豆的做法(降血压,防三高

　　 材料:
　　 鹰嘴豆
　　
　　 做法:
　　

　　鹰嘴豆又名卡布里三角豆，卡布里三角豆和罗布麻茶搭配一起食用降压效果会更好！

　　吃前要用水长时间浸泡， 夏季浸泡4--6小时，冬季浸泡8小时以上，才容易煮熟

　　将卡布里三角豆浸泡一晚，沥干水。大锅烧热放50克油，将120克切碎的番茄翻炒片刻（正宗做法还要放洋葱的，不过偶不吃洋葱，就此略过），接着加入20克的三角豆玛沙拉（chana masala）香料，1勺盐和卡布里三角豆一起翻炒5分钟，然后加入800毫升水，煮开后盖上盖子，小火焖40分钟。如果是高压锅的话，就加400毫升水焖20分钟即可。

　　卡布里三角豆的制作方法 http://meishi8.taobao.com

　　做法一：卡布里三角豆烩蘑菇

　　原料：煮熟的卡布里三角豆1杯（前一天晚上浸泡）， 3个蘑菇，半杯西红柿丁儿，半勺油，适量盐，新磨的胡椒（或是辣粉） 　

　　做法： 1、蘑菇每个切4块；锅里放油豆的做法，放西红柿丁、蘑菇还有事先煮好的卡布里三角豆，中火炖5分钟；如果干的话可以加一点水。 2、出锅前放盐和少许胡椒（或是辣椒粉）就好了。

　　做法二：卡布里三角豆酱：

　　食材：卡布里三角豆1杯事先泡好煮熟，蒜瓣2颗

　　调料：柠檬（榨汁）2个，盐适量，芝麻酱20克，橄榄油100克，香菜（碎）适量，辣椒粉随意

　　做法：1.将卡布里三角豆、蒜瓣、柠檬汁、盐和芝麻酱一起倒入食物搅拌机中打成泥状。2.倒入盘中，淋上橄榄油，按照个人口味撒上香菜碎叶和辣椒粉即可。

　　做法三：卡布里三角豆南瓜汤

　　原料：南瓜、白蘑菇、卡布里三角豆（需事先泡好煮熟）、扁豆、牛肉汤

　　调料：橄榄油、胡椒粉、盐

　　做法：1．把南瓜切小块、蘑菇切片，扁豆切小段。2．把所有蔬菜用油翻炒几下后，加入水、牛肉汤和卡布里三角豆煮炖。3．出锅前加入盐、胡椒粉。

　　卡布里三角豆食疗功效

　　卡布里三角豆（针对不同症状的食用方法）

　　一、对补肾、夜尿频多等有明显食疗效果的：

　　卡布里三角豆二两、生姜一片、枸杞、核桃花、乳鸽一只，可过量加入人参果提高免疫力，一星期煲两次，效果很好。

　　二、对胆固醇、血糖、血脂过高有明显的食疗效果：

　　卡布里三角豆二两左右、黄芪、党参、绿木耳（柳花菜）过量，加入瘦肉老火煲汤。

　　三、对润肺止咳、祛湿有一定食疗效果：

　　卡布里三角豆二两左右，人参果、枸杞、锁阳、红枣、百合干过量，瘦肉煲老火靓汤。

　　四、卡布里三角豆八宝粥：

　　配料：卡布里三角豆、糯米、葡萄干、核桃花、巴旦木、百合、红枣

　　做法：将泡好的卡布里三角豆、糯米、红枣、人参果、葡萄干、核桃花、巴旦木、百合加入锅内，加水烧开，小火慢熬。

　　营养：此粥入口滑糯，甜而不腻，色泽明艳、对增强食欲、润肺止咳等有滋补食疗效果。增强儿童智力发育煳促进骨骼生长

　　五、 制法：山药50克，麦冬、生地各30克，熬煮20分钟，然后加入浸泡后的卡布里三角豆100克再煮20～30分钟即可食用。每天食用，疗效更佳。

　　功效：生津止渴、健脾、益肾、降血脂、降血压、软化血管。

　　六.、 制法：浸泡后的卡布里三角豆50克、黑木耳10克、瘦肉50克、枣5粒（糖尿病患者3粒，不食用）、姜3片、加水5碗熬煮至熟，最后放盐、味精少许。每天服用。45天为一疗程。

　　功效：明显降低血液粘稠度、有益心脑血管、降低血糖。

　　七 、卡布里三角豆炖大排

　　制法：五花排600克、浸泡12小时后卡布里三角豆100克。在食用时先将五花排煮15～20分钟，然后加入卡布里三角豆煮20分钟，根据个人口味加入调味料食用。

　　功效：润肺、消炎、养颜、健胃、解毒、温肾壮阳。

　　八、.打豆浆：先把卡布里三角豆用清水淘洗干净，在容器中浸泡好后用来打豆浆，营养更容易吸收。（每次大约15-20克）

　　1、长期食用可预防糖尿糖，起到辅助治疗的作用。

　　2、可降低血压、防止动脉舒张。

　　3、可降低血糖和胆固醇，防止动脉硬化。

　　4、可加强中老年人对钙质的吸收，防止骨质舒松，强身健骨。

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　　a.用水泡开，煮熟后与切碎的咸菜同炒，很下饭;

　　c.用水泡开，煮熟后烧肉，炖汤均可;

　　卡布里三角豆炒西兰花

　　做法：卡布里三角豆用温水泡30分钟，小火煮30分钟，捞出代用。将大蒜、干辣椒炒香，放入西兰花、红辣椒、卡布里三角豆炒3分钟。放入盐糖，水淀粉即可。

　　凉拌卡布里三角豆

　　做法：卡布里三角豆温水泡30分钟，煮30分钟，捞出后放入葱花、盐糖、醋香油拌匀即可。

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海带烧黄豆_海带烧黄豆的做法_钮春柏_心食谱

　　 材料:
　　 材料
　　
　　 做法:
　　

　　做法

　　先将海带洗净，然后用刀改成段，炒勺上火，放入清水烧开，把海带和黄豆分别汆透捞出，勺放底油，用葱、姜、蒜炸出香味，先放入海带煸炒，然后加汤，把黄豆放入，加入调料、盐、味精、酱油，小火烧至汤汁要收干时，加入红椒丁，用淀粉勾芡、淋明油，出勺。

　　提示

　　操作之前黄豆和海带一定要先汆水，口味咸鲜，营养丰富

　　

本文来源：https://www.xiaochi7.com/caipu/a43130.html