五角心土司
材料:
鸡蛋、全麦土司片。
做法:
1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，稍稍打散；
2、取喜欢的饼干模具在土司中间压出镂空形状；
3、锅里加少量橄榄油（其它油也可以），放入刻好镂空的土司片；
4、倒入鸡蛋液，小火煎熟即可。
小诀窍
1、没有模具，直接用刀挖成中空也可以；
2、如果不想分开蛋黄和蛋白，土司中空的面积要大，不然放不下整粒鸡蛋；
3、根据各人的习惯，鸡蛋不一定要煎到完全凝固，半熟即可；
4、最好是使用平底锅，锅底凹凸不平，倒入蛋液的时候可能会流出；
5、小心控制火候，以免煎糊；
6、可以几片土司片同时煎，尽量充分的利用能源，节约能源人人有责。
五角心土司
材料:
鸡蛋、全麦土司片。
做法:
1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，稍稍打散；
2、取喜欢的饼干模具在土司中间压出镂空形状；
3、锅里加少量橄榄油（其它油也可以），放入刻好镂空的土司片；
4、倒入鸡蛋液，小火煎熟即可。
小诀窍
1、没有模具，直接用刀挖成中空也可以；
2、如果不想分开蛋黄和蛋白，土司中空的面积要大，不然放不下整粒鸡蛋；
3、根据各人的习惯，鸡蛋不一定要煎到完全凝固，半熟即可；
4、最好是使用平底锅，锅底凹凸不平，倒入蛋液的时候可能会流出；
5、小心控制火候，以免煎糊；
6、可以几片土司片同时煎，尽量充分的利用能源，节约能源人人有责。
奶酥巧克力夹心土司
材料:
切片土司4片，黑巧克力50克，黄油10克，牛奶10克，蛋黄2个，椰蓉50克，白糖20克，盐1小匙
做法:
1.先准备巧克力酱，将黑巧克力及黄油入入碗内
2.搅拌均匀
3.隔水融化
4.将橄蓉、白糖、蛋黄准备好
5.搅拌均匀
6.1、土司切片，切得略厚一点。 2、将每片土司抹上椰蓉蛋黄酱，只抹一面 3、入预热好的烤箱只开上火烤至表面发硬 4、再抹上一层奶酪，再入烤箱烤酥后取出 5、抹上一层巧克力，两片扣到一起 6、省事的直接吃，或者切块入盘。
小诀窍
我这土司是按北海道土司做法，只是将奶粉换成可冲饮型可可粉，所以做出来是这个颜色，不会做面包的买市售土司.其实早上起来做这个很省事，有10分钟的时间就可以吃到美味的土司了，没有烤箱的有多士炉也可以，这两样都没有就用平锅入油煎吧~！
夹心土司卷
材料:
土司片、鸡蛋、火腿、米饭、腐乳、番茄酱、芝麻
做法:
1、切去土司片的边边。
2、然后将腐乳和番茄酱均匀涂于土司表层。
3、再放上火腿片和米饭后，将土司片卷起压边成型。
4、放在蛋液中打个滚，下油锅煎。
5、起锅切块，装盘，上面再用番茄酱和芝麻装饰一下即可。
灶心土竹叶茶
材料:
灶心土（即伏龙肝）、竹叶等适量。
做法:
先将灶心土煎水澄清，用清液煎竹叶取汁。代茶饮用。
灶心土茶
材料:
灶心土100克。
做法:
煎水，澄取其清液，加红糖适量。代茶饮。
柿蒂灶心土水
材料:
柿蒂15克，灶心土（即伏龙肝）30克。
做法:
水煎，滤后服。
糖心土鸡蛋
材料:
鸡蛋，盐和黑胡椒。
做法:
1.中火热锅，锅里放1茶匙油，晃锅让它流匀。
2.打入鸡蛋在锅心，让它煎15秒左右，在蛋白周围撒入少许冷水，然后盖上小锅盖（不要用盖整个锅的锅盖，而是用比煎蛋面积大一点的，最好是拱形锅盖，这样水会马上变成蒸气在盖内循环，将鸡蛋表面“蒸”熟）。水量大约1个鸡蛋用1汤匙水。锅盖盖上大概15-30秒（根据自己想吃几分熟来订，不确定的话多试验几次就掌握了）就可以了。
吃的时候可以加少许盐和黑胡椒。
爱心土豆饼
材料:
土豆500g，洋葱半个，培根3片，黑胡椒粉5g，盐2g，植物油少许
做法:
1.将土豆洗净放入锅中，倒入清水没过土豆，大火煮开后转中小火煮30分钟至熟透
2.培根和洋葱切成碎末，锅中倒入少许油，油温后放入洋葱碎和培根碎炒出香味，盛出备用
3.将煮好的土豆剥去外皮，放入保鲜袋中用擀面杖滚压成土豆泥（或放入碗中用勺子压成土豆泥）
4.把炒好的培根和洋葱倒入土豆泥中，加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀
5.取适量土豆泥放入模具中按压成形，如果没有模具，也可用手揉压成小圆饼状
6.锅中倒入少许油，油热后放入土豆饼，用中火将双面煎成金黄色即可
美味爱心土豆饼
材料:
土豆2个，面粉50ml，鸡蛋1个，葱，水，番茄酱，盐，油
做法:
1、葱切成粒待用。
2、土豆刨成细丝，打入鸡蛋，加入面粉、盐和葱花，然后放入少量的水拌匀，静待5分钟。
3、不沾锅旺火，锅里刷上油，烧热后转为小火。
4、心型模具内侧刷上油，然后放入锅里。
5、把搅拌好的土豆液放入心型模具里压实，小火煎制。
6、煎黄定型后，把模具拿出，翻另一面煎制，煎的时候用锅铲压实。如果土豆液粘在模具上，可以用水果刀沿着边缘处划开，就会自动脱落。
7、两面煎黄即可。上桌后可以依自己的口味，配上番茄酱或是椒盐食用。
金枪鱼夹心土豆黄金球
材料:
主料 雄鸡标金枪鱼罐头 土豆 洋葱 辅料 盐 黑胡椒碎 玉米淀粉 面包糠 鸡蛋液 油
做法:
1. 雄鸡标金枪鱼罐头弄碎一些，加上盐，黑胡椒碎2. 再加入切好的洋葱粒（小一些）一起搅拌均匀 3. 馅料做好！4. 土豆蒸熟，压成泥，加入盐，黑胡椒碎，搅拌均匀5. 挖一小勺土豆泥，压扁6. 上面放入拌好的金枪鱼馅料7. 包成圆球形8. 均匀粘上玉米淀粉9. 均匀粘上鸡蛋液10. 均匀裹上面包糠11. 准备工作完成，准备去炸12. 锅中油烧热，炸至金黄色，捞出