薄荷蜂蜜冰爽茶
材料:
薄荷叶 蜂蜜 矿泉水 冰块
做法:
把薄荷叶榨汁，加入矿泉水，比例是3：2.加入蜂蜜和冰块，搅拌而成。
薄荷蜂蜜冰爽茶
材料:
薄荷叶 蜂蜜 矿泉水 冰块
做法:
把薄荷叶榨汁，加入矿泉水，比例是3：2.加入蜂蜜和冰块，搅拌而成。
薄荷柠檬冰爽茶
材料:
薄荷叶，柠檬，蜂蜜（可随意），冰块
做法:
1 薄荷叶用清水洗去浮灰，先用温水泡1小时；
2 柠檬洗净切片；
3 将泡好的薄荷水倒入茶壶或水杯，放入柠檬片；
4 按照自己的口味加入适量蜂蜜（可以不加）调匀；
5 放入冰块即可。
薄荷柠檬冰爽茶
材料:
新鲜薄荷叶，柠檬，绿茶，蜂蜜，冰块
做法:
1、绿茶用开水冲泡好，放凉至大约40度左右。
2、滤出绿茶，倒入准备好的杯中。
3、柠檬切片，取两片挤出柠檬汁到杯中，再另取一片放入杯中。
4、调入一勺蜂蜜，拌匀。
5、摘几片新鲜薄荷叶，洗净后放入杯中。
6、投入冰块，在杯子边装饰上一片柠檬，搅匀即可享用。
薄荷柠檬冰爽茶
材料:
薄荷叶，柠檬，蜂蜜（可随意），冰块
做法:
1 薄荷叶用清水洗去浮灰，先用温水泡1小时；
2 柠檬洗净切片；
3 将泡好的薄荷水倒入茶壶或水杯，放入柠檬片；
4 按照自己的口味加入适量蜂蜜（可以不加）调匀；
5 放入冰块即可。
蜂蜜冰淇凌
材料:
蜂蜜、水、淡奶油、蛋黄、牛奶
做法:
蜂蜜和蛋黄小打散搅拌均匀；牛奶加热到即将沸腾关火，把搅拌均匀的蜂蜜和蛋黄倒入牛奶里；以最火加热，期间需要用勺子不停的搅拌，直到加热至酸奶般足够浓稠可以挂勺即可，关火冷却备用；把淡奶油搅打至6-7分发的状态,加入到冷却后的蛋奶糊中搅拌均匀；倒入保鲜盒内，放入冰箱冷冻保存；每隔1-2小时取出再次搅拌,每次搅拌完立刻放回冰箱冷冻室保存。这样的动作，共重复3-4次
小诀窍
像烘焙点心一样，准确称量配料对于能否制作出口感滑顺细腻的冰淇淋也是一样重要的。糖的用量会影响到冰淇淋的冰点，通常糖占配料总量的比例为16%-20%，含糖量过多就不会充分的冷冻，从而质地不够密实；相反，如果含糖量过少，就不会像正常的冰淇淋那样光滑。
制作蛋奶糊的火候一定要用最最小火，火太大蛋黄会因为温度过高凝固成蛋花，无法完成乳化作用，就做不成细腻的冰淇淋了。打发淡奶油要保持低温，从冰箱取出淡奶油后立刻打发，且盛装的容器也最好是冰的。如果打发后不立刻使用，要先放冰箱冷藏保存。
蜂蜜冰淇淋
材料:
蜂蜜 蛋黄 牛奶
做法:
1、蜂蜜和蛋黄打散搅匀
2、牛奶加热到即将沸腾关火，把1倒热牛奶里
3、最小火加热不停的搅拌，直到可以挂勺关火冷却
4、淡奶油打至体积明显变大，拎起打蛋器上面有奶油自然下落
5、加到冷却的蛋奶糊搅匀
6、倒保鲜盒放冰箱冷冻
7、每1-2小时取出搅拌，共重复3-4次即可
自制蜂蜜冰糖柚子茶
材料:
蜂蜜，柚子，冰糖，清水几勺。冰糖（柚子重量的1/5左右）蜂蜜（柚子重量的一半左右）
做法:
1.剥柚子皮，然后将柚子皮在盐水中浸泡10分钟，以便削皮。
2.柚子肉撕碎，如果有榨汁机就可以直接用了。
3.将柚子皮削去白色部分，如果你不怕苦，可以留下一些，尽量薄，切成细丝。
4.切好的柚子皮丝用淡盐水煮一会儿，去除苦味，然后凉水冲洗。
5.锅中放入冰糖和两小碗水使其溶化，然后放入柚子皮丝煮开。
6.将果肉倒进锅中一起煮。
7. 大火煮开后改小火慢煮，期间勤搅拌，待煮至粘稠后即可关火。放置微凉后拌入蜂蜜搅匀，放在密封罐中冷藏。
TALLY COFFEE支甜点蜂蜜冰激凌面包
材料:
1.面包粉
做法:
1.用鸡蛋和少量的糖水和面
2.上模具烘焙
3.出锅后凉一小会加奶油和冰激凌点缀
4.淋糖浆
蜂蜜冰糖炖雪梨
材料:
雪梨1个
做法:
1、雪梨洗净削皮、去核，切成两半备用
2、冰糖敲成适当碎末
3、去掉核后的雪梨中间会有一个小洞，把敲碎的冰糖均匀的放在小洞中
4、放入电磁炉，隔水用中到大火蒸45~60分钟，蒸好的雪梨会出汁哦
5、蒸好的雪梨浇上汁，面上撒些桂花或者玫瑰花碎，最后再淋上适量的蜂蜜即可
很好的润肺止咳良药哦！！！
枸杞蜜冰豆浆
材料:
干黄豆60g，枸杞10g，蜂蜜10ml
做法:
1、将干黄豆淘洗干净，加入350ml的水浸泡一日，备用。
2、枸杞洗净，待用。
3、将泡好的干黄豆和枸杞装入豆浆机的网罩内，加入适量清水，启动豆浆机自动打磨倒出豆浆。
4、将冰糖块放入研磨器研磨成冰糖粉。
5、将豆浆加热，煮熟，适当放入冰块，立刻成为清凉爽口的冰豆浆，之后可以放一些自己喜欢的蜜豆或玉米片。