柠檬蜂蜜茉莉茶
材料:
柠檬半个，茉莉花茶叶2克，蜂蜜适量，
做法:
1.柠檬洗净切片放茶壶中
2.加入茉莉花茶叶，注入300毫升热水。泡2分钟。稍凉后加蜂蜜饮
柠檬蜂蜜茉莉茶
材料:
柠檬半个，茉莉花茶叶2克，蜂蜜适量，
做法:
1.柠檬洗净切片放茶壶中
2.加入茉莉花茶叶，注入300毫升热水。泡2分钟。稍凉后加蜂蜜饮
豪华茉莉茶蛋
材料:
鸡蛋8枚，茉莉花茶0.33小碗，八角3粒，桂皮1节，香叶1片，姜5片，草果1粒，豆蔻1粒，老抽3大勺，五香粉2大勺，糖1勺，盐2勺，鸡精适量
做法:
1.锅内入冷水，先把茉莉花茶、八角粒、桂皮、香叶、姜片、草果、豆蔻煮15分钟，出香味。
2.同时，鸡蛋冲净，入另一冷水锅中，煮10分钟左右至熟。关火，用勺仔细把每个鸡壳轻轻敲出细裂纹。
3.蛋放入配料锅中，再倒入老抽、五香粉、糖、盐、鸡精适量，一起再煮20分钟。关火，捞出配料，腌一夜入味，次日早上吃的时候再热一下即可。
小诀窍
1、个人感觉，茶蛋要入味，还是得靠多腌一些时间，煮得太久蛋吃起来就过老了。 2、按照剩茶不能过夜的说法，我把茶叶这些配料都捞出来了，可是感觉有点“掩耳盗铃”。 3、个人煮蛋心得： a 蛋从冰箱里拿出来应该放至与室温相同后再煮，否则容易裂。 b.我是冷水煮蛋的。 c.试过无数快速剥蛋壳的方法，但没有一种能把表面剥得光滑如镜。因此，我都是老老实实等蛋凉透了再剥。
玫瑰茉莉茶
材料:
玫瑰花6克，茉莉花6克，绿茶10克。
做法:
将上3味一起放入杯中，用沸水冲泡。
代茶频饮。
苹果茉莉茶冻
材料:
砂糖200g、苹果1个、水2 杯、鱼胶粉1汤匙、茉莉花茶叶1茶匙
做法:
1. 苹果洗净、去皮（留起待用）、去芯，切成8片。
2. 锅中放1杯水及100克砂糖煮滚，至砂糖溶化，加入苹果肉及皮，煮约10分钟，熄火待凉，丢去苹果皮。
3. 把鱼胶粉撒于1汤匙冻水中待5分钟，让水分渗入鱼胶粉。茶叶放进1杯热水中冲泡3分钟，隔掉茶叶，趁水还热加入砂糖及鱼胶粉发匀，待凉。
4. 预备8个小杯，每个小杯中放入一片苹果肉，再倒入j e l l y 溶液，放进雪柜至凝固（约1小时），把j e l l y 倒出小杯，吃时可加上煮苹果用的糖水。
柠檬蜂蜜玛芬
材料:
低筋面粉200克，牛油100克，砂糖100克，蜂蜜50毫升，鸡蛋2个，柠檬1个，泡打粉
做法:
1.低筋面粉筛好后和泡打粉，盐混合搅拌均匀备用 柠檬皮泡丝用搅拌机打碎，肉汁同样打碎。
2.牛油室温放软2个小时切粒加入砂糖打至羽毛状后逐个加入鸡蛋打均匀。
3.低筋面粉分3次加入面粉快速轻轻搅拌均匀后分2-3次加入柠檬丝和柠檬肉汁混合搅拌均匀。
4.可选择纸杯倒入蛋糕糊（八分满）或者全部倒入模型内。
5.烤箱180度预热10分钟 烤箱180度 中层烤30-40分钟即可。
自制柠檬蜂蜜
材料:
柠檬，蜂蜜，广口瓶
做法:
1.新鲜的柠檬切片；
2.叠入瓶子里将蜂蜜泡上；
3.放进冰箱冷藏就ＯＫ了。
小诀窍
事先一定要把瓶子用开水煮过杀菌哦～ 胃酸过多者，溃疡患者不宜饮用，请注意了～
柠檬蜂蜜水
材料:
柠檬干，蜂蜜
做法:
1.早上起来，用刚烧开的水冲泡2~3片柠檬干。
2.等水温降到40度以下，再加入蜂蜜。
小诀窍
**用新鲜柠檬来制作柠檬蜂蜜水是最好的，但对大多数匆忙的上班族，我更推荐晒干的柠檬片。
**一定要用开水，这样才能将柠檬干中的营养完全冲泡出来。
**过高的温度会破坏蜂蜜的营养结构，让效果大打折扣。
**单纯的柠檬水会含有大量的柠檬酸，对胃的伤害特别大。在选择蜂蜜的时候，可以选择枣花蜜、龙眼蜜或者荔枝蜜，这些都是温润养胃的花蜜。可以减轻柠檬酸对胃部的伤害。
**女性在经期不能喝柠檬水，这时，可以用单纯的温的蜂蜜水代替。益母草蜂蜜是不错的选择。
自制柠檬蜂蜜茶
材料:
柠檬一个，蜂蜜半罐，玻璃瓶子（或其他密闭容器）一个
做法:
1.容器洗净擦干，柠檬洗净，擦干水分，切片备用。
2.将一半蜂蜜倒入容器，放入所有柠檬片，再倒入另一半蜂蜜。
3.盖上容器盖子，室温保存。每次喝的时候，用勺子舀出一些汁水，用40以下的温水或者凉开水冲饮即可。
小诀窍
1.这样的柠檬蜂蜜茶室温阴凉保存即可，需要注意的时，制作时所有的容器还有食材都不能沾有生水，否则会影响保存期。
2.平时，我习惯就喝汁水，把柠檬泡在里面，等喝得差不多时，再添加蜂蜜，妈妈的经验：一个柠檬，放个半年是没问题。
3.如果觉得柠檬酸味淡了，可以再买来新鲜柠檬，洗净切片，放入容器即可。
柠檬蜂蜜酱
材料:
蜂蜜30cc，酱油30cc，柠檬汁1个，黑胡椒粉少许，高汤100cc，玉米粉1大匙
做法:
1、将所有材料以小火加热煮沸；
2、之后用玉米粉勾芡即可。
柠檬蜂蜜酱
材料:
酱油2汤匙，柠檬1颗，蜂蜜6汤匙，辣椒粉1茶匙，黑胡椒粉少许
做法:
1、柠檬洗净放入榨汁机榨成汁；
2、与其他材料一起加热煮沸即可。