自制夏日薄荷特饮
材料:
新鲜薄荷，柠檬，苏打水（汤力水），百家德酒（或GIM酒）
做法:
1、新鲜薄荷洗净揉搓，新鲜柠檬切片。
2、找一个漂亮的玻璃杯，放入薄荷叶在挤压一下，为了能充分放出薄荷香味。
3、倒入百家德酒，50ml左右。 倒入汤里水，300ml左右。
4、放入柠檬和冰块即可饮用。
自制夏日薄荷特饮
材料:
新鲜薄荷，柠檬，苏打水（汤力水），百家德酒（或GIM酒）
做法:
1、新鲜薄荷洗净揉搓，新鲜柠檬切片。
2、找一个漂亮的玻璃杯，放入薄荷叶在挤压一下，为了能充分放出薄荷香味。
3、倒入百家德酒，50ml左右。 倒入汤里水，300ml左右。
4、放入柠檬和冰块即可饮用。
自制夏日消暑薄荷凉茶
材料:
新鲜薄荷叶、柠檬片、矿泉水、冰块。
做法:
1. 新鲜的薄荷叶洗净，用干净的饮用水冲洗后，揉捏一下放入茶杯。
2. 一片新鲜的柠檬片。
3. 用常温矿泉水冲泡15分钟左右后，放入冰块即可。
tips:
1.薄荷叶有散风热、止痒的作用。对于外感风热、皮肤发痒等病症有效。
2.不要使用药用薄荷叶和柠檬片，因为药用的经过晒干，冲泡有一点苦味。
3.比例在 一瓶500ml矿泉水，大概要用50克新鲜薄荷叶。
4.处于健康考虑，这里没有介绍放入蜂蜜或白糖，可以根据自己口味适量放入下蜂蜜和白糖。增加风味。
自制夏日饮品
材料:
葡萄汁（街上有卖，也可根据个人口味添加），酸牛奶
做法:
1、准备一个皿器；
2、把葡萄汁和酸牛奶混合在一起即可。
！夏日特饮！
材料:
开水
做法:
把开水弄凉——凉白开！
南方特饮
材料:
鸡尾酒实在是博大精深，一两句话实难穷尽，中国人的酒文化实际上是喝酒时人与人之间的关系，西方的酒文化则是喝酒时人与酒的关系。
做法:
配方：绝密
夏日冷饮自制棒冰
材料:
绿豆，糖
做法:
1.绿豆高压锅煮20分钟，拿出晾凉，绿豆水解暑喝，豆沙用来做冰棒！放入一些糖倒入模具就ok了
夏日杂果沙拉
材料:
青柠沙拉，蜂蜜，香蕉，木瓜，杨桃，甜橙，小番茄
做法:
1.去皮，切块，剥好的香蕉为了使口感更好一些，我把外面那层衣也用削皮器去了，很光滑，哈哈~
2.这个就是杨桃了，哈哈，很甜很甜，我最喜爱的水果!!处理这个有点麻烦，要先洗干净，分瓣，去籽，去线，最后剥皮..不过这样吃起来就大不一样了，阿哈哈哈，尤其是拌在沙拉里，口感最好，tracy居然猜了几次都没猜到是什么东东，哈哈~
3.这个是甜橙，去皮的步骤还是有点麻烦，我直接拿刀削的~
4.开始拌沙拉~
5.最后上面淋一点蜂蜜就大功告成了~!
小诀窍
放到冰箱冰下的话口感会更好~
夏日里的鲜汤
材料:
冬瓜，西红柿，茶笋（扁尖）
做法:
1.先将茶笋泡软后切段，西红柿冬瓜切块；油锅烧热后将西红柿下去煸一煸。
2.西红柿煸好后，加水（根据材料多少定量）烧开加入茶笋和冬瓜，只要冬瓜熟了（软烂程度看各人喜欢）就可停火，如果茶笋泡得时间不是很长，你就要尝尝咸淡再决定是否加盐，因为茶笋是比较咸的。
小诀窍
这个汤很开胃、很鲜而它除了主料和有可能需要的一点盐，就只是这样简单的调味罢了，呵呵。没有茶笋的朋友有机会去江浙一带或去黄山旅游，可以买一点，绝对是好东西，虽然它的干品看上去不美。 再告诉你，如果买了今年的新茶笋可以放在冰箱的冷冻层里，那就可以保存很久不会陈哦，这是我妈妈的经验，大家分享吧。
夏日汤水苦瓜瘦肉蚝豉汤
材料:
苦瓜，瘦肉，蚝鼓
做法:
1.切好。
2.全部东西放下去煲一个小时就OK了。。。
夏日甜品木瓜魔芋糖水
材料:
魔芋1斤，木瓜1个，红糖适量
做法:
1.魔芋洗干净再切粒，用水煮开，再捞起来。。。
2.木瓜切粒然后煮成红糖糖水。。。然后再把煮好的魔芋倒入。。。等凉了以后就放入冰箱。。。美味滴说。。。