化疗前饮食---鲜奶白菜
材料:
牛奶50ml，白菜250克，食用油、盐、水淀粉各适量。
做法:
1、将白菜洗净，切成段；
2、炒锅内放油烧热，将白菜倒入翻炒几下，加水，烧至八成熟，加盐调味；
3、将牛奶加入水淀粉内混匀，倒在白菜上，烧开即可。
化疗前饮食---鲜奶白菜
材料:
牛奶50ml，白菜250克，食用油、盐、水淀粉各适量。
做法:
1、将白菜洗净，切成段；
2、炒锅内放油烧热，将白菜倒入翻炒几下，加水，烧至八成熟，加盐调味；
3、将牛奶加入水淀粉内混匀，倒在白菜上，烧开即可。
术前饮食：滑蛋牛肉粥
材料:
牛肉50克，鸡蛋1个，大米100克，水淀粉、姜末、葱末、香菜末、盐各适量。
做法:
1、牛肉洗净，切片，用水淀粉、盐抓匀，腌制30min；
2、锅置火上，放入大米和适量水，小火熬成粥；
3、待粥煮熟时，放入牛肉片，将鸡蛋打入锅中搅拌；
4、放入葱末、姜末、香菜末，加盐调味即可。
小诀窍
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鲜奶白菜
材料:
牛奶50ml，白菜250g，食用油、盐、水淀粉各适量。
做法:
1、将白菜洗净，切成段；
2、炒锅内放油烧热，将白菜倒入翻炒几下，加水，烧至八成熟，加盐调味；
3、将牛奶加入水淀粉内混匀，倒在白菜上，烧开即可。
小诀窍
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鲜奶白果雪梨汤
材料:
用料雪梨2个，鲜牛奶250克，白果10颗，蜂蜜、白砂糖、湿淀粉各适量。
做法:
1、雪梨去皮、核，切成小滚刀块。白果取肉，洗净备用。
2、锅内放适量清水，放入梨块，白果煮熟。
3、加入蜂蜜，牛奶搅匀，用白砂糖调味，以湿淀粉勾芡，装盘即成。
小诀窍
特点
润肺益气，洁肤祛斑，美容养颜。
功效
外敷梨汁有滋润和减淡皱纹的效果，能使皮肤更有弹性。
化疗间---鸭血豆腐汤
材料:
鸭血250克，豆腐300克，高汤750ml，盐、酱油、香油、葱花各适量
做法:
1、将鸭血和豆腐洗净切成块，分别放入开水中焯一下；
2、锅置火上，倒入高汤烧开，放鸭血块，豆腐块，煮至豆腐漂起；
3、加入盐、酱油、葱花，淋入香油即可。
化疗期间【陈皮苦瓜】
材料:
苦瓜150g，陈皮20g，盐、食用油各适量
做法:
1、苦瓜洗净、切片，在沸水中焯熟，放入冷水中过凉，沥干后装入碗中；
2、锅置火上，放上食用油，放入陈皮翻炒，炒香后将陈皮油淋在苦瓜上；
3、加入盐，搅拌均匀即可。
化疗期间【清蒸香鱼】
材料:
鲷鱼1条、姜丝20克、盐1/2小匙、米酒1/2小匙
做法:
1、鲷鱼刮出鳞片，清理干净内脏，洗好、抹干水分；
2、把鱼放在一有深度的盘子内，鱼身上面放姜丝，并加点水盖过鱼身上放姜丝，并加点水盖过鱼身；
3、锅内水煮滚后，将鱼放入，盖上锅盖，以大火蒸3-5分钟，取出后，再加入盐和米酒，即可食用。
化疗期间【五谷米饭】
材料:
大花豆20克、雪莲子（鸡豆）20克、五谷米1/2量米杯、三宝粉（卵磷脂、小麦胚芽及啤酒酵母粉）1大匙
做法:
1、大花豆和鸡豆洗净后，分别泡水7-8小时，五谷米洗净，泡水2-3小时；
2、把大花豆放入电饭锅内，内锅加1杯水，外锅也加1杯水，煮至开关跳开即可，鸡豆也以同样的方式煮好；
3、把五谷米、煮好的大花豆及鸡豆一同放入电饭锅内拌匀，并在外锅加1杯水，煮至开关跳起，趁米饭温热时，加入三宝粉拌匀，即可食用。
车前饮
材料:
车前草15克，白糖15克。
做法:
把车前草洗净，放炖杯内，加水200毫升。煎锅置旺火上烧沸，用文火煎煮20分钟，去药渣，加入白糖即成。代茶饮用。
萝卜芹菜车前饮
材料:
鲜芹菜100克～150克，萝卜100克，鲜车前草30克，蜂蜜适量。
做法:
将3味药和食物洗净捣烂取汁，炖沸后加蜂蜜温服。每日1次，疗程不限。