术后饮食:山药南瓜小米糊
材料:
小米50克,南瓜80克,山药30克
做法:
1、将南瓜去皮,去瓤,小米泡2h后,洗净捞出,山药去皮,洗净,切块;
2、将以上材料倒入豆浆机中,加水至上下水位线之间,按“米糊”键,至豆浆机提示米糊做好即可。
小诀窍
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术后饮食:山药南瓜小米糊
材料:
小米50克,南瓜80克,山药30克
做法:
1、将南瓜去皮,去瓤,小米泡2h后,洗净捞出,山药去皮,洗净,切块;
2、将以上材料倒入豆浆机中,加水至上下水位线之间,按“米糊”键,至豆浆机提示米糊做好即可。
小诀窍
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南瓜小米糊
材料:
南瓜,小米半杯,水
做法:
1、南瓜切丁两杯,小米半杯,加水;
2、选蔬果豆浆档,约10多分钟就OK。
南瓜小米糊
材料:
南瓜100克,小米100克,清水适量
做法:
1.南瓜去皮去籽切小块
2.小米洗净
3.全部材料放入豆浆机搅拌成糊
宝宝饮食:芹菜牛肉丝
材料:
材料:牛里脊肉丝150克、芹菜100克、鸡蛋1个(取蛋清)。
做法:
1.牛里脊肉丝用料酒、盐、香油、蛋清、水淀粉搅上劲,入油锅滑散;芹菜洗净,切段,入沸水中焯烫,捞出。
2.油锅烧热,煸香葱段,放入牛肉丝、芹菜段,倒入料酒、酱油、味精煸炒均匀即可。
缓解放疗期间饮食:苦瓜拌芹菜
材料:
苦瓜、芹菜各150克,芝麻酱、蒜泥、盐各适量
做法:
1、先将苦瓜去瓤洗净切成细丝,芹菜洗净切段,将苦瓜和芹菜分别用开水焯一下,再用凉开水过一遍,沥干水分;
2、将芹菜和苦瓜同拌,加入芝麻酱、蒜泥、盐调匀即可。
小诀窍
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放疗期间饮食:番木瓜银耳百合豆浆
材料:
番木瓜60克、黄豆50克、银耳、干百合各10克,冰糖适量
做法:
1、将黄豆淘洗干净,用清水浸泡10-12h,干百合用温水浸泡至发软,银耳用温水泡发,洗净择成小朵,番木瓜去皮切块;
2、将准备好的黄豆、百合、番木瓜、银耳一同放入豆浆机中,加水至上下水位线之间,启动豆浆机;待豆浆制作完成过滤后,可以加入冰糖调味。
小诀窍
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术前饮食:滑蛋牛肉粥
材料:
牛肉50克,鸡蛋1个,大米100克,水淀粉、姜末、葱末、香菜末、盐各适量。
做法:
1、牛肉洗净,切片,用水淀粉、盐抓匀,腌制30min;
2、锅置火上,放入大米和适量水,小火熬成粥;
3、待粥煮熟时,放入牛肉片,将鸡蛋打入锅中搅拌;
4、放入葱末、姜末、香菜末,加盐调味即可。
小诀窍
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山药南瓜汤
材料:
新鲜山药,南瓜,红枣,红糖
做法:
1.戴上手套把山药削皮,放到清水里浸泡一下,洗干净,切块;南瓜削皮切块;红枣去核或者捏破皮也可以。
2.把以上材料放到锅里,一次加足冷水,煮熟。加红糖,再次煮开即可。
山药南瓜粥
材料:
南瓜 50-100克 山药 50-100克 高汤 1000ml 米饭 200克
做法:
第一步南瓜去皮上蒸锅蒸到8成熟,晾凉切小块备用。山药去皮洗净,切小块,泡水备用。
第二步用鸡骨架熬汤,加几片生姜煮30-40分钟。
第三步取米饭加入高汤500-600ml炖煮,开锅后转小火慢慢炖30分钟。最后加入南瓜、山药和剩下的高汤,大火煮开转小火熬15-20分钟,加盐、胡椒粉,鸡精适量就可以了。
山药南瓜粥
材料:
南瓜50-100克 山药50-100克 高汤1000ml 米饭200克
做法:
第一步南瓜去皮上蒸锅蒸到8成熟,晾凉切小块备用。山药去皮洗净,切小块,泡水备用。
第二步用鸡骨架熬汤,加几片生姜煮30-40分钟。
第三步取米饭加入高汤500-600ml炖煮,开锅后转小火慢慢炖30分钟。最后加入南瓜、山药和剩下的高汤,大火煮开转小火熬15-20分钟,加盐、胡椒粉,鸡精适量就可以了。