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金银花雪梨蜜饮

时间:2021-09-19  2021-09-19  饮品  手机阅读
金银花雪梨蜜饮做法
   材料:
   250克雪梨,30克金银花,20克蜂蜜
  
   做法:
  

  1、先将金银花洗净,放入锅中,研碎,备用;

  2、将雪梨洗净,连皮切碎,与金银花碎末同放入砂锅,加水适量,煎煮20分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收取滤汁放入容器,趁温热时调入蜂蜜,拌和均匀即成。


  

金银花雪梨蜜饮

金银花雪梨蜜饮做法
   材料:
   250克雪梨,30克金银花,20克蜂蜜
  
   做法:
  

  1、先将金银花洗净,放入锅中,研碎,备用;

  2、将雪梨洗净,连皮切碎,与金银花碎末同放入砂锅,加水适量,煎煮20分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收取滤汁放入容器,趁温热时调入蜂蜜,拌和均匀即成。


  

金银花雪梨汁


   材料:
   金银花30克,雪梨250克,蜂蜜20克。
  
   做法:
  

  将金银花拣去杂质洗净,放入碗中研碎。雪梨洗净,连皮切碎,与金银花碎末同放入沙锅,加适量水,煎煮20分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收取滤汁放入容器,趁温热时调入蜂蜜,拌匀即成。


  

刺梨蜜饮


   材料:
   鲜刺梨200克,蜂蜜50克。
  
   做法:
  

  将鲜刺梨去杂洗净,放入锅中,加水适量,煮沸20分钟,去渣后加入蜂蜜,煮沸即成。

  日服1剂,代茶饮。


  

大青叶金银花蜜饮


   材料:
   大青叶15克,金银花10克,蜂蜜15克。
  
   做法:
  

  将大青叶拣去杂质,洗净后晒干或烘干,切成片,与择洗干净的金银花同放入沙锅,加水浓煎2次,每次30分钟,合并2次滤汁,待滤汁转温后加入蜂蜜,拌和均匀即成。


  

雪梨蜜枣萝卜煲猪展汤

雪梨蜜枣萝卜煲猪展汤做法
   材料:
   猪展肉1块,雪梨1个,白萝卜半只,蜜枣2颗,老姜1块,盐适量
  
   做法:
  

  1、猪展肉洗干净切块

  2、雪梨去皮切开去核,切方块,白萝卜去皮切方块

  3、汤锅接适量清水,加入老姜、蜜枣、猪展肉,大火煮开,捞掉浮起来的血沫,中火煲30分钟

  4、放入雪梨、白萝卜继续煲煮1小时,加入盐调味即可

  5.然后就可以吃了


  

菊花雪梨茶

菊花雪梨茶做法
   材料:
   雪梨1个,杭白菊或野生菊花20朵,干枸杞10粒,冰糖20克,水1000ML
  
   做法:
  

  1、雪梨洗净去皮,去核切成小块

  2、水和菊花放入锅中,大火煮开后关火,盖上锅盖焖5分钟

  3、将煮过的菊花过滤掉,留菊花水

  4、将菊花水重新倒回锅中,放入雪梨块、干枸杞、冰糖,大火烧开后转小火煮30分钟

  5、晾凉后即可食用,天气不冷的时候,入冰箱冷藏后口感更好

小诀窍

  1、此款汤水,可以清肝明目 ,滋润肺燥,是极适合秋天的。

  2、菊花水虽好,也不是人人皆宜,有咽喉炎,胃不好的同学不要喝菊花茶。

  3、梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,更不能多吃。


  

菊花雪梨茶

菊花雪梨茶做法
   材料:
   冲调量为:2-3人份
  
   做法:
  

  1、雪梨削去外皮,对半剖开,再挖出梨核切成滚刀块(约4cm大小)。

  2、将水和杭白菊或野生菊花放入锅中,大火烧沸后关火盖上锅盖闷5分钟,再将煮过的菊花滤除,菊花水留用。

  3、将菊花水重新倒入锅中,加入雪梨块、干枸杞和冰糖,大火烧沸后转小火慢慢煮制30分钟。

  4、最后离火彻底放凉即可。

小诀窍

  将煮好的菊花雪梨茶放入冰箱中冷藏一下再饮用,口感会更好。


  

冰糖桂花雪梨糕

冰糖桂花雪梨糕做法
   材料:
   桂花20g,雪梨一个,冰糖80g,gelatine 14g,水800ml
  
   做法:
  

  1)将雪梨去皮切成碎粒,放入加了冰糖的水中烧开1-2分钟,把雪梨块捞出。

  2)Gelatine先加1小勺水化开,然后加入100ml左右的开水使其均匀融化;

  3)把gelatin溶液和桂花放入雪梨水,搅拌均匀后倒入雪梨块,稍凉后放入磨具中。凉至室温后入冰箱冷藏2小时即可食用。


  

凤梨蜜酱

凤梨蜜酱做法
   材料:
   菠萝200g,白砂糖150g,桂花(干)10g,麦芽糖或蜂蜜)100g
  
   做法:
  

  1、将菠萝切去外皮,切成小丁。将砂糖均匀地撒在菠萝丁上,腌制3小时。

  2、将腌好的菠萝撒上桂花一起放在火上,用小火炖煮,直到菠萝慢慢收汁,变成酱酱的状态。

  3、最后调入麦芽糖或者蜂蜜,稍稍搅拌,晾凉后密封入罐子,放入冰箱保藏即可。

小诀窍

  1、品种:几乎所有多汁的果实品种都可以来制作果酱,比如苹果、桑葚、柠檬、橙子等,只有你想不到,没有做不出来的。

  2、搅拌:果酱在熬煮的过程中因为加入了大量的糖,因此极容易粘锅,因此要不停地搅拌。

  3、腌制:果酱在制作过程中几乎不用加入水分,因为在腌制过程中,果汁会大量渗出,因此果酱熬制的过程主要是水分蒸发糖分聚集的过程。果酱在熬制过程中都会渗出大量的白色泡沫,如果你不喜欢可以把它们都捞出来,但是不要丢弃,可以用来冲水喝,很好喝的。

  4、瓶子:盛放果酱的瓶子一定要经过消毒才能使用,可以将你要装果酱的瓶子用开水烫煮5分钟,捞出,晾干,之后用来装果酱,注意千万不要在瓶子中还有水的时候就把果酱放进去。装瓶之后即刻放入冰箱冷藏室保存,可以保鲜一周左右。


  

萝卜梨蜜


   材料:
   青萝卜1个,梨1个,蜂蜜50克,白胡椒7粒。
  
   做法:
  

  萝卜、梨均切块,与蜂蜜、胡椒共蒸熟烂,趁热食用,勿食胡椒。老年因感受风寒而哮喘,尤宜。


  

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