柠檬薄荷高粱酒
材料:
金门高粱酒1oz,柠檬汽水3oz,绿薄荷糖浆1/3oz
做法:
将材料依序直接注入杯中即可。
柠檬薄荷高粱酒
材料:
金门高粱酒1oz,柠檬汽水3oz,绿薄荷糖浆1/3oz
做法:
将材料依序直接注入杯中即可。
红石榴柠檬高粱酒
材料:
金门高粱酒5oz,柠檬汁1/2oz,红石榴糖浆1/2oz,糖水1/2oz
做法:
1、高粱酒、柠檬汁放入Shake杯内,Shake后倒入杯中;
2、再注入红石榴糖浆即可。
冰糖柠檬薄荷饮
材料:
冰糖适量,柠檬(糖腌柠檬或柠檬干),薄荷叶适量,热水
做法:
1.冰糖适量柠檬2-3片、薄荷叶5G混合加入滚烫的热水。
2.混合后焖5分钟左右即可,也可以直接水煮出味。
小诀窍
平常可以泡一大壶过滤掉装好,想喝的时候加热喝就心里,喉咙不舒服,或者 不想吃夜宵来一杯最好了!
柠檬薄荷淋酱
材料:
薄荷叶1大匙,柠檬汁1小匙,细砂糖1/4小匙,热开水1大匙,太白粉1/4小匙
做法:
1.将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。
2.加入太白粉调匀,倒入果汁机中和其余材料打匀。
3.静置至冷却即可。
柠檬薄荷水
材料:
柠檬1只,薄荷叶6片,白开水1000毫升
做法:
1, 将薄荷叶洗净后,用1000毫升常温白开水浸泡1小时。
2, 将柠檬对切,挤出柠檬汁后,把柠檬切片。
3, 将柠檬汁、柠檬片都倒入薄荷水中,再浸泡约30分钟即可。
4, 喝时可以调入少许蜂蜜,或者冰镇后服用。
柠檬薄荷凉茶
材料:
薄荷,糖渍柠檬
做法:
1、新鲜的薄荷放进清水里侵泡洗干净,沥干水分备用。
2、糖渍柠檬准备适量。
3、侵泡好的薄荷叶嫩绿嫩绿的。
4、糖渍柠檬放入适量到杯子。
5、洗净的薄荷叶也放进杯里
6、对入冰水或凉开水拌均泡10分钟就可以了
柠檬薄荷茶
材料:
柠檬1个,薄荷(洗净,只要叶子),开水(刚开的),冰糖(怕酸的亲们可加冰糖哦)
做法:
1、把水煮开;
2、把柠檬切片,放入玻璃杯中;
3、把薄荷叶放入玻璃杯中;
4、加冰糖(按个人口味);
5、倒入开水就好了。简单易学,不妨试试吧!!!
泰式柠檬薄荷鱼
材料:
原材料:鲈鱼1条(1斤-1.5斤)
做法:
1、活鲈鱼杀好用刀在鱼身体上拉斜横刀,每面四刀,姜片葱段塞入鱼肚。
2、柠檬半个去掉头部硬皮部分和洋葱头、西红柿、小红辣椒、薄荷(薄荷留出几片叶子做装饰用)分别剁碎,剁碎的配料加入豆豉鱼油和橄榄油调匀。
3、处理好的鱼旺火蒸三分钟,倒掉鱼汤和肚子里面的姜片葱段。然后把调匀的配料浇在鱼身上面再蒸5分钟,关火再虚蒸2分钟即可出锅。
4、鱼摆好盘以后,把剩下的半个柠檬挤汁均匀撒在鱼身上即可食用。
小诀窍
鱼和调料都不可蒸太长时间否则会口感很差。
高粱柳橙汁
材料:
金门高粱酒5oz,柳澄汁4.5oz,红石榴糖浆1/2oz
做法:
1、将高粱酒及柳澄汁放入Shake杯内,Shake后倒入杯中;
2、最后注入红石榴糖浆即可。
高粱米糕
材料:
主料:高粱600克,
做法:
1.将高粱米洗净,倒入适量清水,放入笼内蒸熟,备用。
2.取2只瓷盘,取一半高粱米放入盘内铺平,用手压成二三厘米厚的片,剩下的高粱米放入另一盘内压好。
3.将压好的高粱米扣在案板上,用刀抹平,再铺上厚薄均匀的豆沙馅,然后将另一半高粱米扣在豆沙馅上,再用刀抹平,食用时用刀切成菱形块,放入盘内,撒上糖,即可食用。
小诀窍
食物相克:
高粱:高粱米忌与瓠子和中药附子同食。