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鸳鸯果汁

时间:2020-05-21  2020-05-21  饮品  手机阅读
鸳鸯果汁做法
   材料:
   芒果1/2个,草莓200克,牛奶20毫升,炼乳10毫升,七喜10毫升,杨桃1片装饰用
  
   做法:
  

  1、芒果洗净去皮,切成小块。

  2、草莓以淡盐水洗净,去叶。

  3、芒果中加七喜,搅打成汁,如果不喜欢七喜,可以纯净水代替。

  4、草莓已含比较多的水分,所以无须加水,直接搅打成汁。

  5、取一干净杯子,加少许炼乳,轻轻倒入牛奶。

  6、慢慢倒入芒果汁。

  7、缓缓倒入草莓汁。

  8、以一片杨桃装饰。


  

鸳鸯果汁

鸳鸯果汁做法
   材料:
   芒果1/2个,草莓200克,牛奶20毫升,炼乳10毫升,七喜10毫升,杨桃1片装饰用
  
   做法:
  

  1、芒果洗净去皮,切成小块。

  2、草莓以淡盐水洗净,去叶。

  3、芒果中加七喜,搅打成汁,如果不喜欢七喜,可以纯净水代替。

  4、草莓已含比较多的水分,所以无须加水,直接搅打成汁。

  5、取一干净杯子,加少许炼乳,轻轻倒入牛奶。

  6、慢慢倒入芒果汁。

  7、缓缓倒入草莓汁。

  8、以一片杨桃装饰。


  

鸳鸯果汁

鸳鸯果汁做法
   材料:
   芒果1/2个,草莓200克,牛奶20毫升,炼乳10毫升,七喜10毫升,杨桃1片装饰用
  
   做法:
  

  1、芒果洗净去皮,切成小块。

  2、草莓以淡盐水洗净,去叶。

  3、芒果中加七喜,搅打成汁,如果不喜欢七喜,可以纯净水代替。

  4、草莓已含比较多的水分,所以无须加水,直接搅打成汁。

  5、取一干净杯子,加少许炼乳,轻轻倒入牛奶。

  6、慢慢倒入芒果汁。

  7、缓缓倒入草莓汁。

  8、以一片杨桃装饰。


  

补充维C的果汁饮品--圣女果芒果果汁

补充维C的果汁饮品--圣女果芒果果汁做法
   材料:
   圣女果300克,芒果1个,冰糖5克,冷开水200毫升
  
   做法:
  

  1:将芒果洗干净,去掉外皮去掉核,然后切成小块。

  2:圣女果洗干净,去掉蒂,对半切开就行了。

  3:将切好的芒果和圣女果还有冰糖和冷开水倒入果汁机内(我用的是豆浆机,这款豆浆机也可以做果汁)

  ,搅拌成汁即可。

  4:圣女果就是西红柿的另一个品种,它含有大量的维生素C,维生素P及钙,磷,铁,能有效降低胆固醇,预防高血压等作用。


  

简单果汁@@美白减肥排毒抗衰老~~火龙果汁

简单果汁@@美白减肥排毒抗衰老~~火龙果汁做法
   材料:
   原料:火龙果 2粒 、冰水-20ml
  
   做法:
  

  做法:

  1)火龙果剥皮,切小块。

  2)将火龙果放进榨汁机。

  3)加冰水榨成汁即可。

  4)倒入杯里,加入冰块或冰镇更好喝。


  

低糖蔬果汁(芹菜胡萝卜苹果汁)

低糖蔬果汁(芹菜胡萝卜苹果汁)做法
   材料:
   西芹1/2根、苹果1个、胡萝卜1/2根
  
   做法:
  

  1. 西芹洗净切段,苹果和胡萝卜洗净切块;

  2. 所有材料放入榨汁机中榨汁;

  3. 滤掉渣滓,喝果汁即可。


  

巧克力鸳鸯石纹蛋糕

巧克力鸳鸯石纹蛋糕做法
   材料:
   蛋4个,纯牛奶50毫升,色拉油50毫升,砂糖80毫升,巧克力适量,牙签,可可粉10克
  
   做法:
  

  1.鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄加入15G砂糖搅拌至乳黄色无颗粒状态后分2-3次加入色拉油搅拌均匀。

  2.除可可粉,低筋面粉筛好后和盐泡打粉香草粉混合搅拌均匀分2-3次加入蛋黄内搅拌均匀,不要过度搅拌,不要划圈,避免起筋。

  3.蛋清加入白醋2-3滴用电动打蛋器打30-60秒后分2次加入剩下的砂糖搅打至硬性发泡。

  4.把蛋清分2-3次加入蛋黄内,快速轻轻搅拌均匀,不要过度搅拌,不要划圈,避免起筋。

  5.取出搅拌好的部分蛋糕糊 撒上可可粉,不要可以搅拌,不然无法制造出纹路,稍微搅拌均匀即可。

  6.把加入可可粉的蛋糕糊缓缓倒入原蛋糕糊内,稍微搅拌一下抹平表面即。适量巧克力温水(大概50-60度左右)加热溶化,然后再加入1茶匙左右清水搅拌均匀,接着慢慢滴入蛋糕糊表面,很随便滴就行了,不必全部巧克力液倒入内,然后轻轻快速用牙签在表面按照个人爱好划出花纹即可。

  7.烤箱预热180度10分钟 175烤箱中层烤15-20分钟后改165度烤15-20分钟,最后改160度烤10分钟左右即可。取出模型倒扣完全放凉后即可脱离模型切块享用

小诀窍

  这个蛋糕味道真的不错,除了原有的可可味道,加入巧克力纹路渗透到蛋糕里面,相当甜美哦!


  

热焦糖珍珠鸳鸯

热焦糖珍珠鸳鸯做法
   材料:
   三花淡奶,黑咖啡,红茶叶,砂糖,珍珠,热水
  
   做法:
  

  1.红茶叶加水泡好过滤备用,珍珠加水煮至黑色表面光滑晾干水备用,砂糖熬至溶化转焦黑色加入2-3大茶匙水慢火加热搅拌均匀备用。

  2.珍珠加入适量的焦糖汁搅拌均匀备用,依次倒入黑咖啡,红茶以及三花淡奶搅拌均匀即可(1:1)。

小诀窍

  如果有条件的,可找人帮忙,按照杯子的高度,1:1一起过冲入黑咖啡,红茶和淡奶。 没人帮忙只好依次倒入了。


  

山楂马蹄鸳鸯卷

山楂马蹄鸳鸯卷做法
   材料:
   马蹄粉120克,生粉2大匙,冰糖90克,山楂酱70克,山楂7、8个,牛奶110毫升,水170毫升
  
   做法:
  

  1.先将山楂洗净切碎用110ML的水煮溶,再加山楂酱调匀,并过滤隔去渣,做出约100ML的山楂水。

  2.马蹄粉加一大匙生粉用110ML的水调匀,调匀的水过筛。

  3.先煮好的山楂水把冰糖煮溶。

  4.两大匙的马蹄水冲入煮好的山楂糖水,迅速搅匀成山楂马蹄生熟浆成稀糊状待凉。

  5.将剩余的马蹄水加入凉了的山楂稀糊拌匀,平盘抹油,倒入粉浆,大火蒸2分钟。

  6.马蹄粉加一大匙生粉用110ML的水调匀,调匀的水过筛;用170ML的水把冰糖煮溶,再加入牛奶,煮开。

  7.两大匙的马蹄水冲入煮好的糖水,迅速搅匀成牛奶马蹄生熟浆,成稀糊状待凉将剩余的马蹄水加入凉了的牛奶稀糊拌匀,倒到蒸好的山楂层上再蒸两三分钟就可以了。等完全晾凉后再卷起,切件。

小诀窍

  TIPS:1.原方子的牛奶粉浆用了80克糖,我觉得太多了,做完甜度我觉得正好。各人口味不同,在煮的时候可以用筷子沾点尝甜度 2.蒸马蹄糕的关键在于加那两大勺生马蹄浆粉时的温度,如果生浆倒入后马上结成透明疙瘩状,说明水温过高,烫得过熟。如果还是白色糊状,说明水温过低,烫得太生,总之,最后的粉浆要成幼滑的糊状就可以蒸出光滑的糕. 3.另外是水分,水分多则糕软,水分合适口感就Q.看各人喜欢. 4.最后的造型一定要等它完全晾凉以后.否则容易弄烂. 其实我这次也没卷好,中间卷得太松了,用方盘蒸就好卷成筒


  

鸳鸯青团

鸳鸯青团做法
   材料:
   雪菜、,煎豆腐、,肉末,芝麻,糖粉,花生,艾草,南瓜,生抽,盐,糖,糯米粉,粘米粉
  
   做法:
  

  1.准备两种馅料咸的是:雪菜、煎豆腐、肉末,甜口的就是芝麻花生糖粉,这次用的白芝麻粉,再加花生粉、黄糖粉。

  2.老豆腐煎黄煎香,切成丁,肉末炒散加入雪菜,豆腐丁炒匀,挑入生抽、盐、糖即可。雪菜有咸味,不过我炒前用水洗过,所以还略微放点盐,这个菜我家常拿来佐粥吃,还放点笋丁更好,豆腐用豆干也可以,我是家里有北豆腐,就没买豆腐干。

  3.艾草取叶开水焯过后打成浆(艾叶煎蛋里第二副图里有了,这里不贴了),把艾草泥浆和糯米粉、粘米粉混合成团,面团可以加少许细糖,南瓜也叮软碾成泥和两粉混合成团。

  4.混合好的面团看起来颜色都很淡,蒸好后颜色就很深很鲜亮了。包的过程就没拍了,跟包汤圆一样。艾草的包甜馅,南瓜的包咸馅。蒸30分钟就好了。

小诀窍

  可以全部用糯米粉,但我觉得比较粘腻,有些人喜欢那样的口感。 蒸的时候容器要抹油,我用的棕叶上面抹了油的,另外,等稍微冷却后再拿取不容易粘手破掉。


  

煎酿鸳鸯豆卜

煎酿鸳鸯豆卜做法
   材料:
   黄豆,副制品豆,猪肉滑,鲮鱼滑
  
   做法:
  

  1.将豆卜切开两半,分别酿入猪肉滑和鲮鱼滑.

  2.如是循环往复,就有这么多了.

  3.起锅放油,将酿好豆卜略煎后加水煮熟,调味勾芡即可上枱.


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a45476.html

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