山药黄连饮
材料:
山药15克,黄连15克。
做法:
上两味加水同煎,去滓取汁为饮。
山药黄连饮
材料:
山药15克,黄连15克。
做法:
上两味加水同煎,去滓取汁为饮。
山药黄连茶
材料:
山药30克,黄连3克。
做法:
上药捣碎,放入保温瓶中,以沸水冲泡,焖15分钟,代茶频饮。
山药黄连汤
材料:
山药30克,黄连10克。
做法:
将山药、黄连加水适量煎服,每日1剂。
泥鳅山药黄芪汤
材料:
泥锹250克,淮山药50克,黄芪30克。
做法:
先将黄芪洗净,切成薄片、放入纱布袋,扎口备用,将泥鳅宰杀,去鳃及肠杂,洗净,入沸水锅中焯-下,取出待用。汤锅置火上,加植物油,烧至八成热时加入泥鳅熘散,烹入黄酒,加水1500毫升,放入药袋和洗净切成片的淮山药,大火煮沸,改用小火煨煮30分钟,取出药袋,加葱花、姜末、精盐、味精、五香粉,拌和均匀,再煨煮至沸,以湿淀粉勾簿芡即成。
黄芪山药黄豆粥
材料:
黄芪、山药、黄豆粉各9克,胡桃仁、黑芝麻(研末)各6克,红枣5枚,粳米4.5克(可按此比例放大用量,分几次服用)。
做法:
将以上各物共煮粥。首先将黄芪煎成汤(黄芪先水浸1小时,然后沸煮后,用文火煎半小时,去渣留用汁),将黄芪汤再加水与上述其他各物同煮,煮沸后用文火熬成粥。
淮山药黄芪鳝鱼汤
材料:
黄鳝500克,黄芪45克,淮山药30克,桂圆肉15克,生姜3片,红枣5个。
做法:
1、先将鳝鱼剖净、去内脏,用盐腌去粘液,洗净,并用滚开水拖去血腥、切片,下油锅内用姜爆香,加少许好酒、片刻、铲起。
2、黄芪、淮山药、桂圆肉、红枣(去核)、洗净,与鳝鱼一同放入砂锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲1小时,调味即可。
山药黄豆肉骨汤
材料:
猪龙骨,黄豆,山药,盐,葱段,姜片,料酒
做法:
1.黄豆洗净,用水泡涨
2.猪龙骨洗净,锅中水烧开,放入猪龙骨焯水,煮三分钟后捞出洗净沥干
3.锅中放入焯水过的龙骨,倒入足量冷水,大水煮开后,撇去浮沫
4.放些料酒,放入葱段和姜片
5.倒入泡涨的黄豆一起煮,煮开后倒入一汤匙醋(有助于钙质的析出)
6.大火煮开,维持大火煮10分钟,转小火煲1一个半小时
7.时间到开盖放入洗净去皮切成块的山药,再煮半个小时左右,起锅前10分钟放盐调味
芍药黄芪酒
材料:
白芍100克,黄芪100克,生地黄100克,艾叶30克,白酒1000克。
做法:
以上前4味共捣粗碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡1天即成。
黄连苏叶茶
材料:
黄连1.5克,苏叶3克。
做法:
将以上2味中药泡开水代茶。频频饮服。
犀角地黄汤合黄连解毒汤
材料:
水牛角15克(锉碎先煎),生地黄24克,生白芍12克,丹皮15克,焦山栀15克,黄连9克,生大黄12克,生甘草6克。
做法:
水煎服。若鼻衄甚者,加羚牛角、桑白皮、白茅根;呕血者,加生赭石、参三七、茜草炭;便血者,加生地榆、贯众炭、槐花;肌衄者,加大小蓟、紫草、元参;凡出血来势骤急者,先用生大黄粉8克吞服,或以藕汁调服,继投上方。