鱼的做法大全_鱼相关的菜谱

鱼的做法大全专题为您提供各种鱼的经典和新奇做法,包括:草鱼、鲤鱼、鲫鱼、带鱼、鲈鱼等常见鱼类的做法大全。

鱼的做法大全_鱼相关的菜谱推荐

香草红洋葱烟熏鲑鱼香草红洋葱烟熏鲑鱼

材料:食材:烟熏鲑鱼100克,红洋葱适量做法:1、红洋葱切丝,备用; 2、把烟鲑鱼排放好在盘上; ...

麻辣带鱼麻辣带鱼

材料:主料:带鱼600克做法:1、把带鱼洗净收拾干净,用盐拌均匀,每块铺在大盘子里腌制30分钟以上去掉水分,如果油炸,炸的时候撒...

鱼的做法大全_鱼相关的菜谱列表

柠檬黑椒牛至叶煎比目鱼配芦笋柠檬黑椒牛至叶煎比目鱼配芦笋

材料:比目鱼,番茄,芦笋做法:1、热锅下油,煎鱼,一面三十秒; 2、撒香料继续煎; 3、下番茄和芦笋; ...

酱香干锅脆鱼酱香干锅脆鱼

材料:甜面酱 2勺,脆鱼1盘,魔芋1块,蘑菇4朵,香菇2朵,花菜一些,大葱1小段,八角几颗,黑芝麻一些,生抽少许做法:1、先用两勺甜面酱腌...

辣子鱼块辣子鱼块

材料:主料:草鱼一条做法:1、草鱼洗净刨开两半,取鱼头和鱼骨分别剁成小块,加入白酒,盐,胡椒粉,干淀粉腌制片刻; ...

红烧鱼红烧鱼

材料:主料:青鱼1条做法:1、胡葱清洗干净后切断、生姜切片、青鱼段去鳞片用纸擦干; 2、热锅冷油; ...

剥皮鱼剥皮鱼

材料:剥皮鱼、迷迭香、生抽、辣椒、老酒、葱、蒜、姜做法:1、锅里放油热后翻入剥皮鱼煎至两面金黄; 2、然后...

【曼步厨房】老底子的杭州菜 - 醋熘鱼【曼步厨房】老底子的杭州菜 - 醋熘鱼

材料:花鲢(包头鱼)半条,姜,绍酒,米醋,水淀粉,盐,葱做法:1.先将鱼切大块备用,姜片爆香之后放入鱼块稍稍翻炒; 2.加入2...

橙丝红烧鱼橙丝红烧鱼

材料:鳊鱼一条,约500g,姜丝,葱段,干红辣椒少许,橙皮少许,生抽酱油做法:1、准备好材料,洗干净鳊鱼,沥水待用。切好姜丝,葱段,干红...

金枪鱼三明治金枪鱼三明治

材料:面包片、金枪鱼罐头、酸黄瓜、洋葱、鸡蛋、丘比甜酱、盐、胡椒粉、芝士片做法:1、酸黄瓜切丁、鸡蛋煮熟切丁、洋...

麻辣昂刺鱼豆腐麻辣昂刺鱼豆腐

材料:昂刺鱼500克,豆腐1块,西红柿1个,葱姜蒜、油、盐、郫县豆瓣酱、酱油、料酒、鸡精适量。做法:1、昂刺鱼去内脏洗净,豆腐...

泡椒烧鲫鱼泡椒烧鲫鱼

材料:鲫鱼、泡姜、泡红椒、尖椒、干花椒、大葱、洋葱、黄酒、盐、白糖、玉米胚芽油做法:1、将鲫鱼清理干净后在鱼肚上...

麻辣鲫鱼麻辣鲫鱼

材料:一斤以内鲫鱼3条,姜,蒜,辣椒,木耳,芹菜,胖子麻辣鱼调味包。做法:1、芹菜切段,和木耳放大锅(火锅),备用; 2、姜切...

【渝菜】干煸鳝鱼【渝菜】干煸鳝鱼

材料:鳝鱼250g、色拉油100g(实耗20g)、红油20g、黄豆芽100g、芹菜梗50g、干辣椒20g、芝麻油3g、味精1g、食用盐3g、花椒...

油炸鱿鱼圈油炸鱿鱼圈

材料:鱿鱼、面包糠、孜然粉做法:1、把鱿鱼洗干净切段; 2、然后表面裹上生粉; 3、再裹上面包糠; ...

雪里红蒸鱼雪里红蒸鱼

材料:我们不要被传统的吃法让自己固步自封,勇于创新这个与时俱进的词语,不只是适用于企业家,家庭煮妇做法:1、鱼身用刀划...

鸦片鱼头鸦片鱼头

材料:鸦片鱼头、老酒、盐、姜做法:1、鸦片鱼头洗的时候一定要洗干净特别是里面的黑色膜,这个一定要弄掉很腥的。 ...

清蒸香鱼清蒸香鱼

材料:鲷鱼一尾、姜丝20克、盐1/2小匙、米酒1/2小匙做法:1、鲷鱼刮除鳞片,清理干净内脏,洗好、抹干水分; ...

烟熏鲑鱼配鱼子烟熏鲑鱼配鱼子

材料:食材做法:1 将鲑鱼片卷成花状, 排放在盘子上 2 用匙羹把黑鱼子放在鲑鱼花约中间的位置 ...

【渝菜】太安鱼【渝菜】太安鱼

材料:主料:鲶鱼一条约1000克。做法:一、初加工 干辣椒、葱切节,泡萝卜切粒,泡姜切末、小芹菜切花,老姜切片。鲶...

鱼香煎豆腐鱼香煎豆腐

材料:豆腐,盐,糖,番茄酱,蚝油,生抽,姜,蒜,鸡蛋,生粉.做法:1.豆腐切成方块,要薄一点. 2.鸡蛋和生粉混合,适...

火腿香菇蒸鳗鱼火腿香菇蒸鳗鱼

材料:鳗鱼、火腿、香菇、姜、盐、胡椒、老酒做法:1、把洗好的鳗鱼切段。 2、拿个盘中先底部铺上一圈姜丝,再...

莳萝腌三文鱼莳萝腌三文鱼

材料:三文鱼;莳萝 ;橄榄油 ;盐做法:1、莳萝洗干净,摘成小段,拌上橄榄油备用; 2、新鲜三文鱼切薄片,抹上橄榄油跟少...

鳕鱼瑶柱金瓜粥(电饭煲)鳕鱼瑶柱金瓜粥(电饭煲)

材料:金瓜做法:1、洗净米粒; 2、把所有材料加入电饭煲; 3、按“粥” 好了之后 再按一次; ...

酸菜鱼酸菜鱼

材料:酸菜鱼(5人份):酸菜2/3包,花椒,干辣椒,姜葱蒜,青剁椒,冷冻鳕鱼两条,蛋清一个,白胡椒粉做法:1、冷冻鱼解冻切片,加料酒,白胡椒...