核桃姜橘椒鱼羹
材料:
核桃仁30克,生姜30克,橘皮10克,胡椒3克,鲜鲫鱼1尾(25克),食盐3克。
做法:
1、将鲜鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。
2、将生姜洗净,切片,与橘皮、核桃仁、胡椒共装入纱布袋内,包扎好后,填入鱼腹,放入锅中加水适量,用小火煨熟即成。
核桃姜橘椒鱼羹
材料:
核桃仁30克,生姜30克,橘皮10克,胡椒3克,鲜鲫鱼1尾(25克),食盐3克。
做法:
1、将鲜鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。
2、将生姜洗净,切片,与橘皮、核桃仁、胡椒共装入纱布袋内,包扎好后,填入鱼腹,放入锅中加水适量,用小火煨熟即成。
姜橘椒鱼羹
材料:
鲫鱼250克,生姜30克,橘皮10克,胡椒3克。
做法:
将鲫鱼(250克)去鳞、鳃、内脏,洗净。另将生姜(30克)、橘皮(10克)、胡椒(3克)包扎在纱布内填入鱼肚,加水适量,用小火煨熟,加食盐少许。空腹喝汤吃鱼。
姜橘椒面羹
材料:
鲫鱼250克,生姜30克,橘皮10克,胡椒3克。
做法:
鲫鱼去鳞鳃内脏,洗净。生姜切片,与橘皮、胡椒同包扎在纱布中,填入鲫鱼肚内,加水适量,小火煨熟。
核桃姜茶饮
材料:
核桃仁30克,生姜9克,细茶6克,红糖9克。
做法:
以上四物同放锅中,加水适量,煎煮40分钟,取液400毫升。
核桃姜片
材料:
核桃仁1-2个,生姜1-2片。
做法:
每早晚空腹细细嚼咽。
核桃姜丸
材料:
核桃仁、生姜各30克。
做法:
将核桃仁、生姜捣研,炼蜜为丸如梧桐子大。每晚睡前淡姜汤送服5-6克。
核桃姜汤
材料:
核桃、生姜汤适量。
做法:
核桃研碎,用生姜汤送下。
核桃姜醋
材料:
核桃仁30克,生姜100克,米醋250克。
做法:
1、将生姜洗净后,切成细丝,核桃仁洗净,两者均装入瓷罐内,加入米醋浸泡,密闭封存1周即成。
2、胃病者,每次空腹饮用10克,每天3—4次,余者可随心服用,每次用量10克。
猕猴桃姜汁
材料:
鲜猕猴桃果90克,生姜9克。
做法:
将1-2味一起捣烂,挤汁。
生姜橘红饮
材料:
生姜60克,橘红15克,饴糖60克。
做法:
用水3碗,煎煮二药至半碗,饴糖烊化入内,温后分次徐徐饮用。