薄荷粥
材料:
新鲜薄荷叶，白粥
做法:
1.新鲜薄荷叶洗净用温水浸泡一会
2.提前煮好的白粥
3.粥煲热之后，把薄荷叶倒入
预防流感的薄荷粥
材料:
薄荷叶１５克，粳米２把，冰糖一大块，我用的是梨汁冰糖，更润肺
做法:
１把薄荷叶熬成汁水，一般熬半个小时就行了，最后是用纱布包着熬，这样最后容易把汁水分离出来。
２烧小半锅水煮开，然后把米放进去，等到米变粘稠了，粥快好的时候，把薄荷汁放进去，搅拌一下，然后再加入冰糖在关小火熬制一会就行了。
小诀窍
熬粥的时候最好是先把米泡一会，这样熬出来的粥会更粘稠软糯。
薄荷粥
材料:
鲜薄荷30克（或干薄荷10克），粳米50克，冰糖少量。
做法:
薄荷洗净，加水适量，煮沸5分钟，去渣留汁备用。将粳米洗净，加水适量，煮成粥后，对入簿荷汁，再煮片刻，加入少量冰糖即可。
口香薄荷粥
材料:
鲜薄荷叶30g(干口15g)，粳米50g。
做法:
将鲜薄荷叶30g（干品15g）洗净，入锅内加适量水熬，弃渣取汁待用。将粳米50g淘净，加适量水煮至米熟，再倾入薄荷叶汁，煮一、二沸即可食用。
麻子薄荷粥
材料:
冬麻子50克，薄荷叶50免，荆芥穗50克，小米150克。
做法:
先将冬麻子炒熟去皮研细，砂锅与内放水先煮薄荷叶、荆芥穗，去渣取汁，加入淘洗干净的小米和麻子仁，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。
薄荷粥
材料:
新鲜薄荷叶，白粥
做法:
1.新鲜薄荷叶洗净用温水浸泡一会
2.提前煮好的白粥
3.粥煲热之后，把薄荷叶倒入
扁荷粥
材料:
白扁豆50克，鲜荷叶1小张，冰糖30克，粳米50克。
做法:
先将白扁豆洗净下锅，加水煮沸，再将淘洗干净并已浸泡过的粳米下入锅，文火熬煮至扁豆粘软时放人冰糖及洗净的鲜荷叶，再煮20分钟即成。
莲荷粥
材料:
莲子（去心）、芡实各100克，鲜荷叶50克，糯米50克，砂糖适量。
做法:
按常法共煮作粥，熟后加砂糖调食。
薄荷鱼卷
材料:
无骨鱼肉，薄荷叶，春卷皮，调料：盐，油，胡椒粉
做法:
1、薄荷叶洗净。鱼肉切成长条块，用盐、油、胡椒粉腌20分钟。春卷皮切去外边（就是把它切小，太大不好包）
2、取1片薄荷叶、一块鱼肉包在春卷皮中，放油锅里炸到外皮金黄即可。
冰糖柠檬薄荷饮
材料:
冰糖适量，柠檬（糖腌柠檬或柠檬干），薄荷叶适量，热水
做法:
1.冰糖适量柠檬2-3片、薄荷叶5G混合加入滚烫的热水。
2.混合后焖5分钟左右即可，也可以直接水煮出味。
小诀窍
平常可以泡一大壶过滤掉装好，想喝的时候加热喝就心里，喉咙不舒服，或者 不想吃夜宵来一杯最好了！
香菠菜(薄荷叶)蛋花汤
材料:
鸡蛋1个，香菠菜适量，清水适量
做法:
1.所有的材料：鸡蛋和香菠菜(薄荷叶)
2.等水煮开后，放入香菠菜(薄荷叶)，然后再倒入蛋汁