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趣味饭之雪人饭团

时间:2021-07-07  2021-07-07  主食  手机阅读
趣味饭之雪人饭团做法
   材料:
   米饭、胡萝卜、沙糖桔、肉松、海苔、黄瓜
  
   做法:
  

  1、米饭用保鲜膜团出一个小球(用来做雪人的头部)

  2、保鲜膜铺米饭,中间夹入肉松,团出一个大一些的球,用来做雪人的身体。

  3、海苔剪出雪人的头发和眼睛、胡萝卜切出雪人的小鼻子。

  4、沙糖桔从中间切开,将果肉挖出,扣在小雪人的头上做帽子。

  5、黄瓜切出条,做雪人的披风。

  将配米饭的菜(大小随意做些小炒)放在雪人周围,黄瓜皮切成小三角拼成可爱的小松树。一个雪人饭人套餐就OK了。


  

趣味饭之雪人饭团

趣味饭之雪人饭团做法
   材料:
   米饭、胡萝卜、沙糖桔、肉松、海苔、黄瓜
  
   做法:
  

  1、米饭用保鲜膜团出一个小球(用来做雪人的头部)

  2、保鲜膜铺米饭,中间夹入肉松,团出一个大一些的球,用来做雪人的身体。

  3、海苔剪出雪人的头发和眼睛、胡萝卜切出雪人的小鼻子。

  4、沙糖桔从中间切开,将果肉挖出,扣在小雪人的头上做帽子。

  5、黄瓜切出条,做雪人的披风。

  将配米饭的菜(大小随意做些小炒)放在雪人周围,黄瓜皮切成小三角拼成可爱的小松树。一个雪人饭人套餐就OK了。


  

中华味饭团

中华味饭团做法
   材料:
   酥炸油条1/2条,辣萝卜干适量,咸菜适量,卤蛋1个,肉松适量
  
   做法:
  

  1.将酥炸油条切碎,卤蛋切成4片备用。

  2.将适量白饭平舖在手掌上,然后将少许碎油条、辣萝卜干、咸菜、肉松与1/4颗卤蛋放在上面,再盖上适量白饭捏成饭团即可。


  

简易美味饭团

简易美味饭团做法
   材料:
   米饭、海苔片(米饭最好软硬适中,太软不易成形,太硬不沾)
  
   做法:
  

  火腿、黄瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起哦。

  把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。

  取一张保鲜膜,将拌好的米饭放在上面,包成长条型,压实,滚成圆柱状。

  把保鲜膜打开,用小刀将饭团切成小块。

  海苔片剪成小片放在盘子上

  将切好的饭团摆在海苔片上,海苔片和饭团一起吃。

  最后一定要记得摆好看点哦

  这样才有食欲嘛!

小诀窍

  米饭也可以选用自家的米饭。如果是要选自己的米饭的话,最好可以把隔夜饭(要保存好哦)炒一炒再弄。这样可以让米饭有种很香的感觉。如果不喜欢这样吃的话,也可依照原做法来做。


  

虾味饭团

虾味饭团做法
   材料:
   熟米饭,黄瓜,胡萝卜,虾
  
   做法:
  

  1、锅中烧水,将虾煮熟(放几粒花椒,煮虾水不要倒掉),捞出去皮装盘。

  2、将黄瓜、胡萝卜切成小细丁。

  3、熟米饭、黄瓜丁、胡萝卜丁混合均匀,放入适量煮虾水,煮到水干。

  4、将煮好的米饭做型装盘即可。


  

年夜饭之大元宝

年夜饭之大元宝做法
   材料:
   西葫芦,鸡蛋,菜花1个
  
   做法:
  

  1、西葫芦切成非常薄的圆片,菜花切成碎丁,鸡蛋打散。

  2、在小不粘平底锅中抹少许油,微火加热,并把西葫芦片码放一到两层,再放菜花丁,最上面再放一层西葫芦片。

  3、盖上盖子小火焖3-5分钟后,倒入鸡蛋液(蛋液中可以放少许盐)

  4、等到蛋液凝固就可以出锅了,扣到盘中就是一个金黄的大元宝了。

小诀窍

  1、西葫芦要尽量切得薄一些。

  2、火一定要小,否则容易糊锅。

  3、西葫芦和菜花的多少可以根据自己的平底锅的大小来定;鸡蛋也可以调整;蛋液倒入锅内的时候会觉得有些少,没有关系,只要可以完全覆盖锅底就可以,不需要没过蔬菜。


  

趣味阿胶膏

趣味阿胶膏做法
   材料:
   阿胶一盒,无核小红枣,核桃仁,花生仁,黑芝麻,冰糖,古越龙山一瓶,热开水
  
   做法:
  

  1.阿胶磨成细粉(药店会加工),无核小红枣切成两半,核桃仁和花生仁敲碎,所有原料混在一起,再倒入整瓶的古越龙山拌匀。

  2.放下冰糖和磨碎的黑芝麻,倒一点热开水,再次拌匀碗中的阿胶混和物。上蒸锅,盖上盖,大火蒸1小时。

  3.蒸阿胶膏中途,开盖三次,把碗中的阿胶用筷子搅拌,使之受热均匀。1小时后,把蒸好的阿胶端出在外晾一会儿。当阿胶表面有点凝固时,撒下新疆葡萄干在表面,等阿胶继续凝固。(南方冬天室温低,阿胶不用放进冰箱就能凝固;北方屋里有暖气,阿胶出锅后须要放进冰箱冷藏)。

  4.进行趣味阿胶膏的制作:找几个糕点模具,趁阿胶出锅尚处液体时,把阿胶舀进这些模具里,等模具里的阿胶变成膏状时,用牙签顺模具内壁线条划开阿胶,最后用刀平铲阿胶底部即可。

小诀窍

  这样做出的阿胶膏很有卡通味。喝粥时,可以在碗里放进一条阿胶小鱼,于是一餐原本普通的早餐顷刻之间生动起来了。


  

趣味芝士饼干

趣味芝士饼干做法
   材料:
   BUTTER黄油100G,creamcheese奶油芝150g,粗粒糖100G,蛋1个,香草粉1茶匙,中筋面粉280g,适量果酱,坚果碎适量
  
   做法:
  

  1.黄油和奶酪试问软化后,用打蛋器高速混合拌均匀,加入糖打发。

  2.打到颜色发白,体积变大。

  3.加入香草粉,分次加入蛋液打均匀。

  4.打均匀后加入过筛的面粉,用刮刀搅拌均匀,和成面团。

  5.把揉好的面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。

  6.取出后擀薄就可以做你自己喜欢的芝士饼干了。


  

团年饭之酱香肘子

团年饭之酱香肘子做法
   材料:
   猪肘子,料酒盐酱油鸡精,腐乳甜面酱,香叶桂皮,花椒大料胡椒粒
  
   做法:
  

  1.1.买肘子的时候请店家帮着把骨头剔出来,回来用水泡出血水;再用开水淖,淖后清洗干净2.直接在高压锅里放油放糖炒出糖色,放入淖好洗净的脖子煸炒上色3.下入料酒和所有配料并加水,水量要和肘

  2.把炖好的肘子捞出放入炒锅大火把汤汗收到粘稠,

  3.搞定


  

焦糖爆米花:2010年夜饭之餐前小食

焦糖爆米花:2010年夜饭之餐前小食做法
   材料:
   爆玉米两把,糖10克,油10克
  
   做法:
  

  1,准备玉米

  2,放入电饼铛中,先放入油

  3,油融化了之后

  4,再放入白糖

  5,继续融化后

  6,盖盖(建议你用一般蒸锅的盖子,那个会更严实)

  7,过几分钟,听不到响,爆好的玉米完成了(是不是特简单啊?)

小诀窍

  飞雪有话说

  1,玉米一定要用爆玉米,普通的玉米是爆不起来的。

  2,你可以放在平底锅,微波炉中爆,效果是一样一样的。

  3,但在微波炉中的爆的时候,千万不要用塑料的,也不能放糖,不然会把锅子给消灭的,而且在微波炉中放糖容易转焦。

  4,话说,我弟弟昨天回去炸了七八次,成功消灭了一个塑料锅,一个塑料盖,最终爆得真金。现在已经忙着爆玉米送人了。小燕子极力的说好,我的上幼儿园的侄女则是爆一锅,吃一锅,可见这爆玉米的强大杀伤力了。但我之前声称,不能用塑料的放微波炉里爆,结果我弟弟拿我的话,不当话,第一次就把塑料容器给爆坏拉。第二次,他听话了,没用塑料的,结果爆得时间太长拉,用了四分钟,玉米全部糊化,盖子都给掀了。最终的经验是,用家里吃饭的碗,二分钟就可以拉,筒子们切记切记。

  5,我回家后,将我弟弟做玉米的事,告诉我老公。结果他说,哎,你们家人就是犟!(言下之意,说我也犟)我说哎,你还说我家人呢。上次,你用玻璃碗蒸蛋,结果一取出来遇冷就破裂了。我跟你说,冬天不要用玻璃蒸鸡蛋,你倒好,一蒸坏一个。也就算了。第二次,你不还是用玻璃碗蒸蛋,结果不又坏了一个?究竟是谁犟啊?


  

趣味曲奇

趣味曲奇做法
   材料:
   A:奶油700克,糖粉500克
  
   做法:
  

  1)先把A料打发

  2)加入鸡蛋用快速搅拌.

  3)加入过筛的粉料拌成面团.

  4)擀成薄片用模具做成自己喜欢的面坯.

  5)放入烤盘.

  6)烘烤温度:210/170


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a126566.html

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