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乌贼骨瘦肉粥

时间:2021-09-19  2021-09-19  主食  手机阅读
乌贼骨瘦肉粥做法
   材料:
   乌贼骨15克,广陈皮10克,猪瘦肉50克,大米100克。
  
   做法:
  

  1、猪瘦肉洗净切碎;将乌贼骨、广陈皮放入砂锅中,加入适量水,煮沸后去渣取汁。

  2、大米洗净后倒入锅中,加适量水,再加入猪瘦肉末一并煮,至肉粥熟后,倒入药汁,再煮熟两三沸即成。

小诀窍

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乌贼骨瘦肉粥

乌贼骨瘦肉粥做法
   材料:
   乌贼骨15克,广陈皮10克,猪瘦肉50克,大米100克。
  
   做法:
  

  1、猪瘦肉洗净切碎;将乌贼骨、广陈皮放入砂锅中,加入适量水,煮沸后去渣取汁。

  2、大米洗净后倒入锅中,加适量水,再加入猪瘦肉末一并煮,至肉粥熟后,倒入药汁,再煮熟两三沸即成。

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乌贼骨陈皮猪肉粥


   材料:
   乌贼骨12克,陈皮6克,粳米适量。
  
   做法:
  

  共煮稀粥,加入猪瘦肉片l00克再煮,待肉熟后放入食盐少许调味,去乌贼骨、陈皮,食粥和肉。每日1剂。


  

草菇猪骨瘦肉汤


   材料:
   鲜草菇150克,猪骨汤500毫升,猪瘦肉150克,菜心50克,鸡蛋1枚(只用鸡蛋清),百合粉、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油各适量。
  
   做法:
  

  将草菇去根蒂,用冷水洗净,切成长条块;猪瘦肉洗净切成薄片,放入碗中,加入鸡蛋清、百合粉、精盐适量拌匀;菜心洗净切成段。炒锅置旺火上,放入猪骨汤烧沸,下入上浆的猪瘦肉片汆熟,捞起控去汤水;在汤锅里下菜心、草菇,烧沸后下肉片,加精盐、味精、胡椒粉少许,淋上熟猪油,出锅入汤碗即成。


  

乌贼骨粉


   材料:
   乌贼骨500克,红糖100克。
  
   做法:
  

  将乌贼骨放沙锅内焙干,研细末,加入红糖调匀。


  

乌贼骨炖猪皮汤


   材料:
   乌贼骨15克,猪皮60克。
  
   做法:
  

  乌贼骨、猪皮洗净,猪皮切成小块。上述2味同放碗内,加适量水,隔水用文火炖至猪皮熟透。


  

乌贼骨散


   材料:
   童尿100毫升,乌贼鱼骨50克。
  
   做法:
  

  将整个乌贼鱼骨放入新鲜的童尿中,低温浸泡l天,取出后烘干,研为细末。


  

花生乌贼骨面


   材料:
   乌贼骨、生花生仁、炒花生仁各150克。
  
   做法:
  

  将上3种配料共碾成细粉,搅匀装入容器中备用。


  

乌贼骨炖猪肚


   材料:
   猪肚500克,乌贼骨20克,浙贝母15克,乳香10克。
  
   做法:
  

  用适量面粉与洗净的猪肚反复干揉,至猪肚上的粘液全被粘去,然后再用水冲洗干净;把猪肚与药物放在一起,加少许盐和适量凉水用文火煎煮猪肚熟透为宜,再滤去药渣,将猪肚切碎放容器内备用。


  

海参乌贼骨散


   材料:
   海参50g,乌贼骨100g。
  
   做法:
  

  将海参、乌贼骨洗净煮熟,烘干,磨成粉末。

  每次10g,饭前服,每日3次,3个月为1个疗程。


  

乌贼骨炖鸡


   材料:
   乌贼骨(即海螵蛸)30克,鸡肉90克,精盐适量,味精适量。
  
   做法:
  

  将鸡肉切成一寸长、六分宽的块,乌贼骨捣碎。将鸡肉同乌贼骨装在瓷罐内加清水500毫升,精盐适量上蒸笼蒸熟。吃时加适量味精。服3~5次可见效。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a142334.html

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