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荷叶郁金粥

时间:2020-04-16  2020-04-16  主食  手机阅读
荷叶郁金粥做法
   材料:
   主料:粳米100克,荷叶20克,郁金15克,
  
   做法:
  

  1.将粳米、山楂、荷叶洗净后备用;

  2.把一整张荷叶撕成小块,放入开水中煎煮;

  3.放入郁金,搅拌一下,让它们彻底浸泡在水中,用大火煮上十分钟左右;

  4.把煮透的荷叶和郁金都捞出来;

  5.把准备好的山楂、粳米和冰糖放进用荷叶和郁金熬出的汤汁里,大火煮二十分钟;

  6.再换小火煮十分钟,这样一锅香喷喷的荷叶郁金降压粥就做好了。

小诀窍

  健康提示:

  荷叶郁金粥的功效:理气活血、降血压、降血脂。

  荷叶具有清暑热、散淤血的作用,山楂和郁金具有理气和活血的作用,粳米和冰糖起到养胃生津的作用。这些药和在一起,主体就有活血止痛,降脂降压的作用,尤其适合高血压、高脂血症的患者。

  食物相克:

  粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

  清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

  荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。

  山楂(干):山楂与柠檬同食影响消化,忌于海鲜、猪肝、人参同食。


  

荷叶郁金粥

荷叶郁金粥做法
   材料:
   主料:粳米100克,荷叶20克,郁金15克,
  
   做法:
  

  1.将粳米、山楂、荷叶洗净后备用;

  2.把一整张荷叶撕成小块,放入开水中煎煮;

  3.放入郁金,搅拌一下,让它们彻底浸泡在水中,用大火煮上十分钟左右;

  4.把煮透的荷叶和郁金都捞出来;

  5.把准备好的山楂、粳米和冰糖放进用荷叶和郁金熬出的汤汁里,大火煮二十分钟;

  6.再换小火煮十分钟,这样一锅香喷喷的荷叶郁金降压粥就做好了。

小诀窍

  健康提示:

  荷叶郁金粥的功效:理气活血、降血压、降血脂。

  荷叶具有清暑热、散淤血的作用,山楂和郁金具有理气和活血的作用,粳米和冰糖起到养胃生津的作用。这些药和在一起,主体就有活血止痛,降脂降压的作用,尤其适合高血压、高脂血症的患者。

  食物相克:

  粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

  清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

  荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。

  山楂(干):山楂与柠檬同食影响消化,忌于海鲜、猪肝、人参同食。


  

黄芪内金粥


   材料:
   生黄芪12克,生苡仁、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。
  
   做法:
  

  生黄芪洗净后放沙锅内,掺适量清水煮20分钟后,沥去渣质,放入淘洗干净的苡仁、赤小豆煮30分钟。再将糯米淘洗挣后下入,并调入鸡内金粉,煮熟成粥。


  

赤豆内金粥


   材料:
   赤小豆30克,鸡内金10克。
  
   做法:
  

  鸡内金烘干,研末。赤小豆洗净,加水煮至八成熟时下鸡内金粉,煮至豆熟。每日1刑,早餐服食。


  

莲子山药内金粥


   材料:
   莲子20克(去心),山药10克(切块),鸡内金5克,糯米适量。
  
   做法:
  

  莲子去心,山药切块,常法共煮粥,加白糖少许,每晚温食。


  

鸡内金粥


   材料:
   鸡内金5克,大米50克。
  
   做法:
  

  先将鸡内金择净,研为细末备用。再取大米淘净,放入锅内,加清水适量煮粥,待沸后调入鸡内金粉,煮至粥成服食,每日1剂,连续3-5天。


  

淮山鸡内金粥


   材料:
   淮山药30克,鸡内金10克,山楂10克,粟米100克。
  
   做法:
  

  将全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成粥,调味即可。


  

糯米内金粥


   材料:
   鸡内金15克,生山药45克,糯米50克。
  
   做法:
  

  先以文火煎鸡内金一小时,后加糯米及山药再煮,每日分二次服。


  

色味俱佳黄金粥

色味俱佳黄金粥做法
   材料:
   大米 南瓜片 冰糖
  
   做法:
  

  首先,先将水倒入锅中加热,待快开始将南瓜片放入水中;

  第二,将米放入沸水中,大火烧开后,小火慢慢熬,大概15分钟左右即可食用。


  

赤小豆内金粥


   材料:
   赤小豆30~50克,鸡内金10~15克研末。
  
   做法:
  

  先如常法煮赤小豆做粥,将熟时放入鸡内金末调匀,可作早餐食之。


  

赤小豆鸡内金粥


   材料:
   赤小豆30~50克,鸡内金10~15克,粳米50克。
  
   做法:
  

  (1)、将粳米、赤小豆洗净,鸡内金研成末。

  (2)、将赤小豆放入锅内加适量清水先煮15分钟,再放入粳米续煮,待粥将熟时放入鸡内金末调匀即可作早餐食用。


  

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