苡仁红枣粥
材料:
苡仁20g,红枣7个,粳米50g,白糖少许。
做法:
将苡仁、红枣、粳米加水煮成粥,加白糖少许,再煮10分钟。
作早餐或下午吃。
苡仁红枣粥
材料:
苡仁20g,红枣7个,粳米50g,白糖少许。
做法:
将苡仁、红枣、粳米加水煮成粥,加白糖少许,再煮10分钟。
作早餐或下午吃。
薏苡仁红枣粥
材料:
薏苡仁30克,红枣30克,糯米60克
做法:
将薏苡仁、红枣(去核)、糯米洗净加水750毫升,用文水煮粥食用。
薏仁红枣粥
材料:
糯米、薏苡仁各50克,红枣10枚。
做法:
将糯米、薏苡仁、红枣加水共煨粥。日服2次,连服10天。
糯米薏仁红枣粥
材料:
糙糯米100克、薏仁30克、红枣8个。
做法:
取糙糯米100克、薏仁30克、红枣8个。同煮成粥,每日1次,早餐食用。
苡仁红薯粥
材料:
苡仁30克、红薯300克、糯米100克。
做法:
先把苡仁洗干净,把红薯削皮切成块,和糯米一起煮成粥。
松仁红枣糕
材料:
干红枣100g,麦芽糖浆1汤匙15ml,熟松子仁10g,盐1g
做法:
1、干红枣清洗干净,去掉枣核,将果肉切成碎粒。
2、小煮锅中加入100ml凉水、放入麦芽糖浆和盐,大火煮滚后放入切好的红枣碎粒,用木勺边搅动,边将枣肉碎粒压成枣泥。待枣泥的颜色转成黑红色,汤汁收干后,关火。
3、将煮好的枣泥盛出,铺放在大盘中待冷却。
4、取一汤匙冷却的枣泥放在保鲜膜上,将保鲜膜的四周收紧,将枣泥挤成团,并将包枣泥的保鲜膜拧紧,然后打开保鲜膜,在成型的枣糕顶端塞入几颗松子,使松子半露在外即可。
小诀窍
煮枣泥时水一定不要加得太多,否则制好的枣泥太稀就团不成型了。另外,将枣糕制成什么形状全凭个人的想象力和自由发挥,重要的是你那份心思。
牛胎二仁红枣姜汤
材料:
牛胎盘1个,甜杏仁5g,苦杏仁2g,生姜3片,红枣3个,酒适量。
做法:
将牛胎盘洗净浸泡12小时后,用开水焯透切块。在灼锅熟油下翻炒胎盘块。炝适量黄酒、姜汁再炒后,加双杏仁、姜片、枣及适量清水,倒入沙锅内煲至熟烂食用。
枣仁红枣水
材料:
酸枣仁30克,小红枣30克。
做法:
水煮后,喝水吃枣肉。
薏仁红枣银耳牛奶羹
材料:
薏仁,银耳,红枣,牛奶,冰糖
做法:
1.将薏仁和银耳分别用温水浸泡10分钟左右,清洗干净后放入电饭煲中,加入2-3倍的水,插上电饭煲的电源,在“功能”区选择“汤/粥”功能,然后按“预约”,将时间调整在你想结束的时间,比如,7:30(5:30电饭煲便会自动开始烧煮银耳羹,2小时炖煮,7:30炖好)
2.银耳羹结束炖煮后,将清洗干净的红枣和冰糖一起再次放入煲内,按“汤/粥”功能,然后按“开始”,20分钟后,主动关掉电饭煲,拔掉电源,吃时加入牛奶即可
杏仁红枣桂圆汤
材料:
美国大杏仁15颗,桂圆8颗,红枣12颗,枸杞约30粒,红糖少许。
做法:
先用刀轻轻地将桂圆的外皮拍开,取出里面的桂圆肉以备用。然后将红枣、桂圆肉和枸杞用清水清洗一下。接着将大杏仁、红枣、桂圆肉和枸杞一起放入砂锅中,加入1000毫升的清水,用大火煮开后,调成小火继续炖煮约20分钟。煮好后,趁热加入红糖搅拌均匀即可食用。