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芜蒌粥

时间:2020-10-05  2020-10-05  主食  手机阅读

   材料:
   赤小豆30~50克,粳米100克,白糖适量。
  
   做法:
  

  先用砂锅把赤小豆煮烂,然后加粳米煮粥,粥成后加入白糖,稍煮即成。


  

芜蒌粥


   材料:
   赤小豆30~50克,粳米100克,白糖适量。
  
   做法:
  

  先用砂锅把赤小豆煮烂,然后加粳米煮粥,粥成后加入白糖,稍煮即成。


  

竹叶瓜蒌粥


   材料:
   鲜嫩竹叶90克,瓜萎20克,冰糖50克,大米100克。
  
   做法:
  

  将鲜竹叶、瓜蒌洗净,加水煎汁去渣,澄清后取汁,与淘洗干净的大米一同加水煮成稀粥,加冰糖调味即成。


  

橘苓夏蒌粥


   材料:
   橘红15克,茯苓、制半夏、瓜蒌仁、丹参、当归各10克,粳米100克,冰糖适量。
  
   做法:
  

  制半夏、瓜蒌仁捣碎;其余各药分别洗净。同放入沙锅中,加水300毫升,煎半小时,去渣收取浓汁。粳米淘净,加水800毫升,大火烧沸后,转用小火慢熬成粥,下药汁和冰糖,至冰糖熬溶。


  

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