桂圆大枣粥

　　 材料:
　　 桂圆15克，大枣3~5枚，粳米60克。
　　
　　 做法:
　　

　　取桂圆、大枣、粳米加水适量共煮粥，吃时加红糖少许调味，每日2次。

　　

桂圆大枣粥

　　 材料:
　　 桂圆15克，大枣3~5枚，粳米60克。
　　
　　 做法:
　　

　　取桂圆、大枣、粳米加水适量共煮粥，吃时加红糖少许调味，每日2次。

　　

桂圆大枣红豆汤

　　 材料:
　　 干桂圆30克，大枣50克，红豆150克，清水1500克
　　
　　 做法:
　　

　　1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。

　　2、桂圆去壳留肉备用。

　　3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸。

　　4、加入桂圆。

　　5、再次沸腾后，转文火煲60分钟。

　　

桂圆大枣芦荟银耳汤水

　　 材料:
　　 芦荟罐头，红枣，银耳，桂圆，冰糖
　　
　　 做法:
　　

　　1.材料准备~还剩下的一点芦荟罐头用到这个糖水里了~

　　2.剥桂圆过程，一直还在疑惑，桂圆和龙眼是不是一回事呢?不过还是说剥桂圆把，不然就成了挖龙眼了，太暴力了.

　　3.银耳泡好切碎，桂圆去籽切两瓣，芦荟没有作改刀，整块的比较好~

　　4.开始煮制了，第一步先要熬红枣水，先把红枣放入锅里煮至少半小时以上.

　　5.再放入全部材料，继续煮40分钟即可.最后放冰糖.

小诀窍

　　冷热都好喝~

　　

桂圆大枣茶

　　 材料:
　　 桂圆30克，大枣25克，红糖适量。
　　
　　 做法:
　　

　　将桂圆，大枣洗净，放入沙锅中，加水煮沸20分钟，加入红糖调匀。

　　

桂圆大枣莲子粥

　　 材料:
　　 桂圆肉15克，大枣5枚，莲子15克，糯米100克。
　　
　　 做法:
　　

　　将淘洗干净的糯米，大枣，莲子一同入锅，加水1000毫升，用大火烧开后转用小火熬煮，待粥半熟时加入桂圆肉搅匀，继续煮至粥成。

　　

桂圆大毒甜蕾

　　 材料:
　　 桂圆肉30克，大枣IO枚，白糖30克，糖桂花适量。
　　
　　 做法:
　　

　　将桂圆肉洗净，大枣冷水浸泡（去核），与白糖同放入锅，加适量水，小火上煨煮成粘稠的甜羹，撒上糖桂花即成。

　　

桂圆肉枸杞大枣粥

　　 材料:
　　 桂圆肉、枸杞子、大枣（去核）各10克，粳米（或小米）60克。
　　
　　 做法:
　　

　　常法煮粥。

　　

燕麦大枣粥

　　 材料:
　　 大米，糯米，燕麦片，大枣，色拉油
　　
　　 做法:
　　

　　1.先将米先用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。

　　2.开水把所有材料下锅，开水煮粥比冷水煮粥更省时间，不会出现糊底的现象。

　　3.先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。

　　4.要顺着一个方向搅拌，可以让粥“出稠”，也就是让米粒粒粒饱满，粒粒酥稠。

　　5.粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，做出的粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

小诀窍

　　喝粥的7大好处： 　　1、容易消化 　　白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。 　　2、增强食欲，补充体力 　　生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。 　　3、防止便秘 　　现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。 　　4、预防感冒 　　天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保

　　

[红糖小米大枣粥]

　　 材料:
　　 小米50克，大枣5粒，枸杞5粒，红糖适量
　　
　　 做法:
　　

　　1）小米清洗，红枣清洗去核切小片。

　　2）备好的材料倒入电压力锅中，按煮粥档。

　　3）煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用。

小诀窍

　　（注意：久煮的枸杞会变酸，一般煮所用到枸杞我都会是起锅前放。）

　　

大枣粥

　　 材料:
　　 大枣10枚，粳米100克，冰糖汁适量
　　
　　 做法:
　　

　　1、粳米、大枣淘洗干净，放入铝锅内，加水适量先用武火烧开；

　　2、之后移文火上煎熬至烂成粥，再加入冰糖汁，搅拌均匀，盛碗内。

　　

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