黑豆坤草粥
材料:
黑大豆150克,益母草30克,桃仁、苏术15克,粳米250克,红糖适量。
做法:
将益母草、苏术、桃仁用水煎30分钟,滤出药汁;将黑大豆加入药汁,加水适量,煮至八成熟,下粳米煮粥,粥成后即可加糖服用。早晚各一小碗。
黑豆坤草粥
材料:
黑大豆150克,益母草30克,桃仁、苏术15克,粳米250克,红糖适量。
做法:
将益母草、苏术、桃仁用水煎30分钟,滤出药汁;将黑大豆加入药汁,加水适量,煮至八成熟,下粳米煮粥,粥成后即可加糖服用。早晚各一小碗。
坤草酒
材料:
坤草60克,黄酒200克。
做法:
将坤草切碎,置容器中,加入黄酒,煮成100克,去渣,即成。
黑豆益母草粥
材料:
黑豆100克,益母草50克,苏木、桃仁各9克,粳米150克。
做法:
(1)、先将益母草、苏木、桃仁切碎,加水适量煎30分钟,去渣取汁。
(2)、将药汁与黑豆加水适量煮熟后放入粳米和水煮粥,粥烂时加入红糖少许调服。
(3)、早中晚各服1小碗,隔日服1剂。
芝麻黑豆泥鳅汤(食黑豆腹胀)
材料:
泥鳅500g,黑豆60g(炒后再用),黑芝麻60g(炒后再用),陈皮少许(同煲)。
做法:
将黑豆、黑芝麻洗净;泥鳅放入盛有冷水的锅内,加盖,加热烫死,洗净,沥干水后下油锅煎至略黄。把全部用料放锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至黑豆熟,调味供用。随量食用。
养生冬虫夏草粥
材料:
冬虫夏草1两,田鸡肉4两,水14杯,米1杯,盐少许,鸡粉少许
做法:
1. 田鸡肉洗净,切小块备用。
2. 取一深锅,加14杯水及洗净的冬虫夏草煮30分钟,煮至水剩12杯,将冬虫夏草捞出后,加入洗净的米继续煮50分钟后,加入作法1的田鸡肉再煮10分钟,加调味料即可。
金钱草粥
材料:
鲜金钱草60克,粳米60克。
做法:
将金钱草入锅,加水300毫升,煎至150毫升,去渣取汁备用,粳米加水400毫升,煮至米开花时,兑入药汁,文火煮粥。每日早晚,空腹温热食服。
虎仗甘草粥
材料:
虎仗18克,甘草9克,大米50克。
做法:
将虎仗、甘草加水600毫升在砂锅中煎2小时,去渣取汁煮大米成粥,放置后喝凉粥。
虎杖甘草粥
材料:
虎杖18克,甘草9克,大米50克。
做法:
将虎杖、甘草加水600毫升,在砂锅中煎2小时,去渣,取汁,煮大米成粥,放置后喝凉粥。
鱼腥草粥
材料:
新鲜鱼腥草30克,粳米50克。
做法:
鱼腥草洗净,煎取浓汁,去渣,然后与淘洗干净的粳米一同放入锅内,加水煮熬,待粥稠熟时,即可服食。5-7天为一疗程。
白鸭冬虫草粥
材料:
冬虫夏草10克,白鸭1只,小米100克,盐、味精各适量。
做法:
将冬虫夏草用布包好;白鸭去毛及内脏。然后将药包放入鸭胸膛内与小米放入砂锅中,同煮至肉熟粥成。