半夏秫米粥
材料:
制半夏10克,秫米25克。
做法:
水煎服,每日一次。
半夏秫米粥
材料:
制半夏10克,秫米25克。
做法:
水煎服,每日一次。
半夏秫米汤(粥)
材料:
半夏15克,秫米(即高粱米)50克。
做法:
(1)、秫米去壳,淘洗干净,备用。
(2)、河中长流水澄清,取清液煮秫米,半夏为粥,去渣即成。
每日3次,每次饮1小杯,连服至见效为止。
秫米半夏粥
材料:
秫米30克,制半夏10克。
做法:
先将半夏加水煎煮,去渣取汁,与淘洗干净的秫米一同用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。
鲫鱼秫米粥
材料:
鲫鱼肉20克,秫米(大黄米、粘黄米)50克,葱白1段。
做法:
共煮粥,1次食用。日2次。治疗血痢甚佳。
秫米粥
材料:
秫米50克,制半夏10克。
做法:
先煎半夏,去渣,入米煮作粥,空腹食用。
秫米饭
材料:
秫米150克。
做法:
将秫米(高梁米)淘洗干净,放入铝锅内,加水适量,盖上盖,置武火上焖煮30-40分钟即成。
秫米粉
材料:
秫米(即大黄米、粘黄米)500克。
做法:
将秫米炒香热,研细末。每服5-8克,拌入白糖少许,沸水冲调,日1-2次。
鹅蛋秫米酒
材料:
鹅蛋1个,秫米(大黄米)6-10克,上好白酒50毫升。
做法:
加水适量搅匀,隔水炖熟。日食1剂。
蓼木秫米酒
材料:
天蓼木、细曲各6000克,秫米250克,黑豆500克。
做法:
先将天蓼木切细,煮取汁250毫升,去渣,秫米、黑豆和匀淘净,蒸熟放冷,用药汁和曲拌匀,放入干净坛中,密封,20天后开取,即可服用。
秫米龙眼粥
材料:
莲子30克,龙眼20克,秫米60克。
做法:
(1)、将莲子、龙眼洗净,秫米洗净后浸泡片刻。
(2)、将莲子、龙眼、秫米一同放入锅中加水上火煮至成粥。