大枣龙眼粥
材料:
大枣10枚,龙眼肉15克,粳米50克,红糖适量。
做法:
将大枣、粳米洗净,置于锅中,加水适量,用大火烧沸,加入龙眼肉,改用文火煮至熟烂,加入适量红糖调味即可。
每日2次,温热服用。
大枣龙眼粥
材料:
大枣10枚,龙眼肉15克,粳米50克,红糖适量。
做法:
将大枣、粳米洗净,置于锅中,加水适量,用大火烧沸,加入龙眼肉,改用文火煮至熟烂,加入适量红糖调味即可。
每日2次,温热服用。
大枣龙眼羊肉煲
材料:
大枣8枚,羊肉500克,姜5克,盐5克,胡椒粉3克,龙眼肉20克,料酒10克,葱10克,味精3克,上汤3000毫升。
做法:
1、将大枣洗净去核;龙眼肉去杂质;羊肉洗净,切成块;姜拍松,葱切段。
2、将大枣、龙眼肉、羊肉、料酒、盐、味精、姜、葱、胡椒粉、上汤同放锅内,置武火上烧沸,再改用文火炖煮至肉熟烂即可。
大枣龙眼炖鸽心
材料:
大枣10枚,龙眼肉30克,鸽心5个。
做法:
剖开鸽心,洗净。大枣和龙眼肉分别洗净,大枣去核。将以上三物共入锅,加适量清水和细盐,用武火煮沸后改用文火炖1~2小时即可。佐餐,食大枣,龙眼肉和鸽心。
黑豆大枣龙眼汤
材料:
黑豆,大枣各50克,龙眼肉20克。
做法:
将以上三物洗净,加水适量,煎服。分早,晚2次服食,食黑豆,大枣,龙眼肉,饮汤,可连用5~7天。
红枣龙眼蛋花汤
材料:
药材红枣10颗,龙眼肉25克,当归10克,鸡蛋2个
做法:
1、将红枣、龙眼肉、当归加水适量先煮至沸腾;
2、再打入鸡蛋即可。
小麦红枣龙眼汤
材料:
小麦30克,红枣(去核)10枚,龙眼肉(去核)10克。
做法:
小麦30克、红枣(去核)10枚、龙眼肉(去核)10克,加水煮熟后连渣食,治自汗。
麦枣龙眼肉粥
材料:
小麦25g,红枣5枚,龙眼肉10g,糯米适量。
做法:
上4味洗净后放入沙锅内加水适量,共煮为粥。每日2次,温热服。
蜜饯姜枣龙眼
材料:
龙眼肉250g、大枣250g、蜂蜜250g、姜汁适量。
做法:
①将龙眼肉、大枣洗净,放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,改用文火煮至七成熟时,加入姜汁和蜂蜜,搅匀,煮熟。
②将龙眼肉、大枣药液起锅待冷,装入瓶内,封口即成。
③服用时,每次吃龙眼肉,大枣各6-8粒,每天3次。
参枣龙眼汤
材料:
党参15克,大枣20枚,龙眼肉30克。
做法:
将大枣洗净,用清水浸泡1小时,党参用纱布包好,同龙眼肉共入锅,加水煎煮。饮汤,食大枣和龙眼肉,每天1剂,连用5~7天为1个疗程。
黄芪红枣龙眼肉煲乌鸡
材料:
黄芪20g,龙眼肉10g,红枣10枚,乌鸡肉100g,盐少许。
做法:
(1)、将上料共入锅加水适量;
(2)、文火煲至乌鸡肉熟烂,盐调味。
每日1剂分早、晚佐餐食用,吃肉,喝汤。