茶饭粥
材料:
绿茶5~10克，冷饭300~500克，盐少许。
做法:
(1)、将绿茶与冷饭加适量清水置旺火上煮开。
(2)、再变小火煮至粥成，撒入食盐少许调味即成。随意作膳食用之。一般不同荤菜配食，而常以素菜类佐餐。
茶饭粥
材料:
绿茶5~10克，冷饭300~500克，盐少许。
做法:
(1)、将绿茶与冷饭加适量清水置旺火上煮开。
(2)、再变小火煮至粥成，撒入食盐少许调味即成。随意作膳食用之。一般不同荤菜配食，而常以素菜类佐餐。
香菇鸡丝泡饭粥
材料:
米饭，鸡脯肉，香菇，青菜，胡萝卜，盐，高汤精
做法:
1.鸡脯肉洗净蒸熟，撕成丝。
2.香菇泡发，洗净切丝;胡萝卜切丝，分别过开水烫透，捞出沥水待用。
3.青菜去梗留叶，洗净，切丝。
4.坐锅热水烧开，放入米饭煮开，依次放入鸡丝，香菇丝和胡萝卜丝。
5.煮开后，放入青菜丝，滴少许色拉油搅拌均匀，小火煮两分钟。
6.最后，盐和高汤精调味即可。
小诀窍
小唠叨:1.此粥搭料清淡,口味浓香,适合老年人养生或者胃不好者食用。 2.粥的米饭不宜煮的太烂,太腻,这样就没有泡饭粥的口感了。 3.泡饭粥材料随意搭配,想吃鱼就放鱼,想吃肉就放肉，想吃素就吃素。