刀豆根粥
材料:
刀豆根30克,糯米60克,白糖适量。
做法:
先将刀豆根洗净,切碎,煎取药汁,去渣;加入糯米煮粥,粥成,加白糖少许,搅匀,略煮一、二沸即可服食。
刀豆根粥
材料:
刀豆根30克,糯米60克,白糖适量。
做法:
先将刀豆根洗净,切碎,煎取药汁,去渣;加入糯米煮粥,粥成,加白糖少许,搅匀,略煮一、二沸即可服食。
北豆根桃仁糖块
材料:
北豆根60克,桃仁45克,山楂30克,生姜汁2汤匙,丁香粉5克,红糖250克。
做法:
豆根切段,与桃仁、山楂装入纱布袋内,放入沙锅内,加水煎煮3遍,将3次药汁液用文火熬煎浓缩,加入红糖以小火熬稠,放入姜汁、丁香粉调匀,再熬至拉丝不粘手时即可。食油熬熟涂在盘中,熬好的糖也倒入盘中,待稍冷,用小刀将糖切成50块。
爬山豆根敷剂
材料:
爬山豆根30克。
做法:
将上味洗净,捣烂,炒热,外敷患处。
豇豆根炖鸡
材料:
豇豆根、藤藤菜根各250克,净鸡1只,各种佐料。
做法:
将上2味洗净切碎,同装入纱布袋中,扎紧口;将净鸡入沸水锅内氽透,捞出,用凉水冲洗干净,沥净水分,与纱布药袋一起放砂锅内,摆上葱节、姜片,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖100分钟,拣去葱节、姜片和纱布药袋不用,加入精盐、味精、胡椒粉调好味即可。食鸡饮汤。
芦根粥
材料:
鲜芦根100~150克,粳米50克。
做法:
先将芦根洗净切碎,入锅加水400毫升,煎至200毫升,去渣取汁;再将粳米抽水300毫升,煮成粥,然后兑入药汁,煮1~2沸,待食。每日早晚空腹温热食服。
赤豆茅根粥
材料:
赤小豆200克,粳米200克,鲜茅根200克。
做法:
将茅根洗净,加水适量,煎汁去渣,入粳米、赤小豆共煮成粥,每日食2~3次。
鲜茅根粥
材料:
鲜白茅根100克,糯米150克。
做法:
茅根煎取浓汁,待米粥煮好后兑入,加少许核桃末,温服一小碗。
葛根粥
材料:
葛根粉30克,粳米60克。
做法:
葛根粉30克、粳米60克,同煮粥,早晚餐服食;或将葛根粉30克用水煮成糊状,每天3次,反复食用。
菠菜根粥
材料:
菠菜根250克,鸡内金10克,大米适量。
做法:
菠菜根洗净切碎,与鸡内金加水适量煎煮半小时,再加入淘净的大米,煮烂成粥。顿服,每日1次。
生芦根粥
材料:
鲜芦根100-150克,竹茹15--20克,粳米60克,生姜2片。
做法:
先将芦根、竹茹同煎取汁,去渣,入粳米煮粥,粥欲煮成时加入生姜,稍煮即可。温热时顿服。