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肉苁蓉羊肉米粥

时间:2020-12-31  2020-12-31  主食  手机阅读

   材料:
   肉苁蓉120克,精羊肉400克,大米400克,葱、生姜、精盐、味精、胡椒面各适量。
  
   做法:
  

  将肉苁蓉洗净,水煮令烂,薄切细研,与精羊肉、大米均分4份。每服取大米100克淘净,羊肉洗净切碎,同煮为粥;粥成,调入肉苁蓉末30克,加入葱花、姜末,精盐、味精、胡椒面调匀,略煮3~5沸即可服食。


  

肉苁蓉羊肉米粥


   材料:
   肉苁蓉120克,精羊肉400克,大米400克,葱、生姜、精盐、味精、胡椒面各适量。
  
   做法:
  

  将肉苁蓉洗净,水煮令烂,薄切细研,与精羊肉、大米均分4份。每服取大米100克淘净,羊肉洗净切碎,同煮为粥;粥成,调入肉苁蓉末30克,加入葱花、姜末,精盐、味精、胡椒面调匀,略煮3~5沸即可服食。


  

肉苁蓉羊肉粥


   材料:
   肉苁蓉30克,羊肉250克,大米适量。
  
   做法:
  

  每次用肉苁蓉30克,羊肉250克,与大米适量煮粥。


  

肉苁蓉羊肉姜汤


   材料:
   肉苁蓉50克,羊肉250克,生姜10克。
  
   做法:
  

  将肉苁蓉洗净,生姜去皮,洗净,切成薄片。羊肉洗净,切成小块。起油锅,下生姜炒香,再下羊肉煸炒至香,下肉苁蓉及清水1000毫升饶开,文火焖至羊肉烂熟,食盐调味即可。


  

肉苁蓉羊肉羹


   材料:
   肉苁蓉15克,酒适量。
  
   做法:
  

  将肉苁蓉洗净、剖去鳞,用酒洗净,去黑汁、切薄片;羊肉洗净、切薄片,共煮成羹,加食盐调味即可。


  

肉苁蓉羊肾汤


   材料:
   肉苁蓉30克,羊肾1对。
  
   做法:
  

  每次用肉苁蓉30克,羊肾1对,煮汤调味食用。


  

肉苁蓉羊腰粥


   材料:
   肉苁蓉15克,羊腰2只,大米150克。
  
   做法:
  

  1.将羊腰一切两半,去臊腺,切成腰花;肉苁蓉洗净;大米淘洗干净。

  2.将大米、羊腰花、肉苁蓉放入锅内,加水3000毫升,用武火烧沸,再用文火炖熬成粥即成。

  3.羊腰要除去白色臊腺,味才不膻,菜品才美味可口。


  

苁蓉羊肉粥


   材料:
   肉苁蓉15克,精羊肉100克,粳米100克,细盐少许,葱白2茎,生姜3片。
  
   做法:
  

  分别将肉苁蓉去渣取汁,入羊肉、粳米同煮。待粥沸后,加入细盐、生姜、葱白,煮为稀粥。每天两顿,每顿一小碗温食,5~7天为一疗程。


  

苁蓉羊肉羹


   材料:
   肉苁蓉15-30g,精羊肉100-150g,姜5g,葱白8g,生粉30g,盐适量。
  
   做法:
  

  (1)、肉苁蓉温水浸泡,洗净切碎,入锅煮烂,取浓汁。( 2)精羊肉洗净切丁,放入苁蓉汁内,煮至羊肉烂,将生姜、葱白、生粉、盐加入,再煮5-7min即成。每日早、晚作点食。连用5-10d为1个疗程。


  

苁蓉羊肉


   材料:
   肉苁蓉30克,羊肉250克,葱、生姜、精盐、味精各适量。
  
   做法:
  

  将肉苁蓉洗净,切碎,放入砂锅内,加水适量,煎取汁液,去渣,然后放入洗净切片的羊肉,炖45分钟;最后撒上葱姜丝。精盐再煮3~5分钟,用味精、胡椒粉调好味即可。


  

肉苁蓉米粥


   材料:
   肉苁蓉30克,羊肉150克,粳米100克,葱、生姜、精盐、味精各适量。
  
   做法:
  

  将肉苁蓉洗净,切片;羊肉洗净,切片,粳米淘净;先将肉苁蓉片煎汁,然后与粳米、羊肉片和葱姜丝一起煮粥,粥成,加入精盐、味精调好味即可服食。


  

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