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猪胰通草粥

时间:2021-01-07  2021-01-07  主食  手机阅读

   材料:
   猪胰2具,通草30克,粳米100克,红糖适量。
  
   做法:
  

  将通草切碎,装入纱布袋中,扎紧口,与粳米一起放在清水中浸泡30分钟,取出纱布药袋,放入洗净切条的猪胰,用文火炖成粥。放糖调味。每日服食1剂。不拘次数服用。


  

猪胰通草粥


   材料:
   猪胰2具,通草30克,粳米100克,红糖适量。
  
   做法:
  

  将通草切碎,装入纱布袋中,扎紧口,与粳米一起放在清水中浸泡30分钟,取出纱布药袋,放入洗净切条的猪胰,用文火炖成粥。放糖调味。每日服食1剂。不拘次数服用。


  

通草粥


   材料:
   通草6克,粳米30克。
  
   做法:
  

  取通草,水煎取汁,加入粳米煮粥,再加饴糖1匙,拌匀后食用,每日2次。


  

芪麦通草粥


   材料:
   黄芪30克,麦冬10克,通草10克,红糖30克,粳米100克。
  
   做法:
  

  将黄芪、麦冬、通草放入锅中,加水约300毫升,煎煮约30-40分钟后取汁;粳米淘洗干净,放入锅中,加入药汁,再酌加水适量,熬煮至米烂汁稠时放入红糖。


  

猪蹄通草粥


   材料:
   猪蹄1-2个,通草3-5克,漏芦10-15克,葱白2茎,粳米100克。
  
   做法:
  

  先将猪蹄煎取浓汤,再将通草、漏芦加水煎取药汁,与淘洗干净的粳米一同煮粥,待粥快熟时加葱白稍煮即成。


  

通草猪脚花生汤

通草猪脚花生汤做法
   材料:
   茶包袋1个,通草3分,黄耆3钱,当归1片,红花1小匙,猪脚300g,花生30g,酒30cc,姜片3片,水2000CC,九层塔1片
  
   做法:
  

  1.取一碗,以3%浓度比例加入水及盐制成盐水备用。

  2.所有材料洗净;取一茶包袋,放入黄耆及当归包起备用。

  3.将作法2泡好的花生放入作法1的盐水中泡软。

  4.猪脚洗净后放入滚水中汆烫,让其去除血水再捞起放入冷水下沖洗干净。

  5.取一汤锅,加入水、作法4的猪脚、作法3的花生及作法2的茶包袋,于锅中一起煮至滚沸后即转小火,待其慢炖至猪脚、花生完全熟透酥烂。

  6.于作法5锅中加入红花及酒,搅拌至煮开即可盛碗。

  7.将作法6的碗中加入九层塔装饰,吃时可依照个人喜好酌量加入盐巴调味即可。


  

通草药茶


   材料:
   通草、灯心草各3克,青茶叶6克,白茅根30克。
  
   做法:
  

  将以上4味中药用沸水冲泡。每天代茶饮用。


  

通草茶


   材料:
   通草10克,灯心草5克,白茅根15克,绿茶5克。
  
   做法:
  

  将上药细切,和茶叶共置保温瓶中,以沸水冲泡,焖15分钟,代茶频饮。肾亏滑泄者忌用。


  

通草炖鲫鱼


   材料:
   通草3克,鲫鱼适量。
  
   做法:
  

  一同放入锅中水煮,不放油盐,熟后吃鱼喝汤。


  

通草漏芦炖猪蹄


   材料:
   猪蹄1~2个,通草3~5克,漏芦10~15克,粳米60克,葱白二茎。
  
   做法:
  

  先将猪蹄洗净后,劈开切成小块,煎取浓汤。将通草、漏芦煎汁去渣。把猪蹄汤和药汁同粳米一起煮粥,待粥将熟时放入葱白,稍煮即可食用。


  

猪蹄通草羹


   材料:
   猪蹄二个,通草50~100克。
  
   做法:
  

  清炖后食用。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a90782.html

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