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宝宝食物:胡萝卜酸奶粥

时间:2021-02-13  2021-02-13  主食  手机阅读
宝宝食物:胡萝卜酸奶粥 做法
   材料:
   胡萝卜1/10个,面粉1小匙,卷心菜0克,酸奶1大匙,肉汤3大匙,黄油若干。
  
   做法:
  

  1、将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。

  2、 用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。

  3、 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。

小诀窍

  一定要将粥煮好冷却后后再与酸奶混合均匀。


  

宝宝食物:胡萝卜酸奶粥

宝宝食物:胡萝卜酸奶粥 做法
   材料:
   胡萝卜1/10个,面粉1小匙,卷心菜0克,酸奶1大匙,肉汤3大匙,黄油若干。
  
   做法:
  

  1、将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。

  2、 用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。

  3、 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。

小诀窍

  一定要将粥煮好冷却后后再与酸奶混合均匀。


  

宝宝食物:胡萝卜酸奶粥

宝宝食物:胡萝卜酸奶粥 做法
   材料:
   胡萝卜1/10个,面粉1小匙,卷心菜0克,酸奶1大匙,肉汤3大匙,黄油若干。
  
   做法:
  

  1、将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。

  2、 用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。

  3、 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。

小诀窍

  一定要将粥煮好冷却后后再与酸奶混合均匀。


  

宝宝食物:五彩冬瓜盅

宝宝食物:五彩冬瓜盅 做法
   材料:
   冬瓜,火腿,干贝,鲜蘑菇,冬笋嫩尖,小葱,姜,鸡汤,鸡油少许
  
   做法:
  

  1.将冬瓜切成1cm见方的丁;干贝开水泡软,切碎末;火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末。

  2.把葱末以外的所有原料一起放入炖盅,入锅蒸至冬瓜酥烂,撒上葱末即可。


  

宝宝美食:胡萝卜泥青菜肉末菜粥

宝宝美食:胡萝卜泥青菜肉末菜粥 做法
   材料:
   胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,粥,适量高汤,熬熟植物油
  
   做法:
  

  1、 将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥;

  2、 锅内放入肉末、粥、高汤(猪肉汤),再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后;

  3、 加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。


  

宝宝美食:胡萝卜山楂汁

宝宝美食:胡萝卜山楂汁 做法
   材料:
   新鲜山楂1—2颗,胡萝卜半根
  
   做法:
  

  1.将山楂和胡萝卜分别洗净,山楂每颗去籽后每颗切四瓣;胡萝卜半根在洗净切碎备用。

  2.将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。


  

胡萝卜酸奶司康 SCONE

胡萝卜酸奶司康 SCONE做法
   材料:
   中粉:5.5oZ(154g),cornstarch:1.5oZ(66g),本来应该是用低粉的,我实在找不到cakeflour,所以用这,个方法自己做低粉,胡萝卜:适量(我是大概看着来的,用了一个很大个头的半根) ,糖:1oZ(28g),黄油:2.2oZ(65g),酸奶:2.2oZ(65g),奶酪:4片(cheese的量我减了,以前放5片觉得有点多),鸡蛋:1个,powder:1.5tsp(就是IKEA就有的那种一大堆小勺一套里最小的)
  
   做法:
  

  1-黄油沾面粉切小丁,与过筛后的粉类(面粉、糖、powder)混合,记得一定要搓碎,让黄油和面粉混合

  2-奶酪片沾面粉切小丁,与胡萝卜碎丝加入(用擦子上最细的那直接擦生的就可以),用手略搓均匀

  3-将鸡蛋打入碗中打匀,加入酸奶,如果觉得稠,也可以再加点牛奶,但一定要少

  4-将蛋奶一点点加入面粉混合物中,一定要一点点加,这样才能准确拌成比较成功的面团

  5-拌成团面团擀开四折两次后再擀成2厘米的厚片(我没擀,因为这次面还是有点稀,就用手拍了拍,而且这次没有折)

  6-用刀切成三角形或用模具压,我这次是用手做成了圆形,380'F烤20-30分钟(160℃-180℃烤20-25分钟)

小诀窍

  1-我家的烤箱是煤气的,所以烤的时间可能略长一点儿,而且在NY是华氏温度。。

  2-黄油建议最好用纯的黄油,就是那种块状的,不要用植物的,味道不太一样。。


  

宝宝食谱大米粥

宝宝食谱大米粥做法
   材料:
   豌豆、胡萝卜、玉米、火腿、大米各适量,盐适量
  
   做法:
  

  1、豌豆、胡萝卜(胡萝卜切丁)、玉米(新鲜的用刀从帮子上切下来)都洗净备用。

  2、大米洗好,放入锅中开大火煮开。

  3、然后放入玉米、豌豆、胡萝卜丁,开小火慢慢煮。

  4、等米粒都涨开了、豌豆胡萝卜也软了,再加适量盐,放入火腿即可(电饭煲煮也行)。完成啦~颜色好诱人有木有…


  

宝宝食谱——南瓜饼

宝宝食谱——南瓜饼做法
   材料:
   主料:带皮带籽南瓜800g
  
   做法:
  

  1、南瓜去籽洗净,切大块放入蒸锅盖盖;

  2、大火蒸开锅,转中小火蒸10-15分钟,开锅盖用筷子插入南瓜中,南瓜肉很容易就被戳透即可关火略微晾凉;

  3、凉到不烫手的南瓜块,去掉皮,放入食物料理机中打烂,也可以直接用手抓烂;

  4、加入糯米粉,用手抓匀制成南瓜面团;

  5、取一块南瓜面团(大小根据自己想要南瓜饼的大小而定),按扁后中间填入豆沙馅;

  6、慢慢收口,并轻轻滚圆,再略微按扁;

  7、平底锅烧热转小火,放入黄油轻轻晃动锅子;

  8、南瓜饼入锅前表面裹上白芝麻,用手指轻轻扑掉多余的芝麻;

  9、将饼放入锅中,小火煎到一面金黄再翻面煎黄即可。


  

婴儿篇:胡萝卜汁


   材料:
   胡萝卜1根,开水200ml.
  
   做法:
  

  1.胡萝卜洗净沥干切片备用。

  2.将胡萝卜片放入电动搅拌机内,加入开水。

  3.开动机器二分钟,机停过滤一下,将汁煮开,放至温热后饮用。

  备注:凉时可用热水热一下。


  

【美食家主题赛--第一季】主食:胡萝卜面+莴笋面

【美食家主题赛--第一季】主食:胡萝卜面+莴笋面做法
   材料:
   面粉200克莴笋 一根胡萝卜 小个的两根香肠 两根鸡蛋 2个香菜 少许虾仁 少许紫甘蓝 15克
  
   做法:
  

  1.胡萝卜 莴笋去皮,香菜洗净,香肠切片,紫甘蓝切丝用少许盐腌制片刻。虾去壳留虾仁 2.把胡萝卜 、莴笋切小块准备炸汁 3.莴笋 、胡萝卜榨汁装入小杯待用。4.面粉各加入胡萝卜汁 莴笋汁,和粉和好略醒,手擀并切面 5.莴笋颜色是淡绿色的,淡淡的莴笋清香 6.胡萝卜面过水 7.莴笋面过水 8.莴笋面过水,捞出。9.荷包蛋煎好。10.锅里放入鲜汤,加入调料,盐、鸡精、醋、植物油按照自己的口味。放入火腿片。11.胡萝卜面装汤碗,加入紫甘蓝、香菜、荷包蛋12.本来放点青菜就更加好,家里没青菜^_^ 13.味道不错。 14.同样步骤装好莴笋面,并放入虾仁15.莴笋叶做起来色彩会更加翠绿。6.开吃。胡萝卜面做法小贴士

  莴笋视力弱者不宜多食, 酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a97869.html

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